Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 203 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 202 г |
Ячменный солод | 6 г |
Кориандр, семена | 1 г |
Мед пчелиный | 14 г |
Соль поваренная пищевая | 13 г |
Масло подсолнечное | 14 г |
Винный уксус (3%) | 6 г |
Кефир, таллинский 1% | 120 г |
Вода | 158 г |
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 7 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 238 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 708 г |
Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 4.1% | 1027 г |
Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 2.7% | 1556 г |
Углеводы | 44.5 г | 219 г | 20.3% | 8.5% | 492 г |
Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 11.3% | 370 г |
Вода | 45 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5051 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 5.8 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 15517 г |
Витамин В1, тиамин | 0.265 мг | 1.5 мг | 17.7% | 7.4% | 566 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 3.2% | 1333 г |
Витамин В4, холин | 25.63 мг | 500 мг | 5.1% | 2.1% | 1951 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 2.6% | 1577 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 3.7% | 1149 г |
Витамин В9, фолаты | 53.836 мкг | 400 мкг | 13.5% | 5.7% | 743 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.1% | 3846 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.123 мг | 15 мг | 14.2% | 6% | 707 г |
Витамин Н, биотин | 2.312 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.9% | 2163 г |
Витамин РР, НЭ | 2.4237 мг | 20 мг | 12.1% | 5.1% | 825 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 192.42 мг | 2500 мг | 7.7% | 3.2% | 1299 г |
Кальций, Ca | 50.94 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.1% | 1963 г |
Кремний, Si | 1.303 мг | 30 мг | 4.3% | 1.8% | 2302 г |
Магний, Mg | 29.45 мг | 400 мг | 7.4% | 3.1% | 1358 г |
Натрий, Na | 824.11 мг | 1300 мг | 63.4% | 26.6% | 158 г |
Сера, S | 60.5 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.6% | 1653 г |
Фосфор, P | 117.4 мг | 800 мг | 14.7% | 6.2% | 681 г |
Хлор, Cl | 1280.16 мг | 2300 мг | 55.7% | 23.4% | 180 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 29.32 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.686 мг | 18 мг | 9.4% | 3.9% | 1068 г |
Йод, I | 3.55 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1% | 4225 г |
Кобальт, Co | 1.036 мкг | 10 мкг | 10.4% | 4.4% | 965 г |
Марганец, Mn | 0.6501 мг | 2 мг | 32.5% | 13.7% | 308 г |
Медь, Cu | 126.12 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 5.3% | 793 г |
Молибден, Mo | 9.442 мкг | 70 мкг | 13.5% | 5.7% | 741 г |
Селен, Se | 2.838 мкг | 55 мкг | 5.2% | 2.2% | 1938 г |
Фтор, F | 51.22 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7809 г |
Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.9% | 4545 г |
Цинк, Zn | 0.84 мг | 12 мг | 7% | 2.9% | 1429 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 0.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Хлеб пшенично-ржаной 50% составляет 238 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 238 кКал | -% | |
Белки | 7.4 г | -% | |
Жиры | 3.6 г | -% | |
Углеводы | 44.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 5.4 г | -% | |
Вода | 45 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|