Рецепт Овощной салат с макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат с макаронами

Огурец, грунтовый 200 г
Помидоры (томаты), грунтовые 230 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Салат 300 г
Укроп 50 г
Макароны из муки в/с 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат с макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.9 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4443 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 6.3% 4222 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 8.4% 3174 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 18.5% 1429 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 10.3% 2583 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195 мкг 900 мкг 21.7% 57.3% 462 г
бета Каротин 1.17 мг 5 мг 23.4% 61.7% 427 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 8.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 8.7% 3000 г
Витамин В4, холин 11.07 мг 500 мг 2.2% 5.8% 4517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 10.6% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 15.8% 1681 г
Витамин В9, фолаты 23.837 мкг 400 мкг 6% 15.8% 1678 г
Витамин C, аскорбиновая 21.1 мг 90 мг 23.4% 61.7% 427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.676 мг 15 мг 4.5% 11.9% 2219 г
Витамин Н, биотин 0.923 мкг 50 мкг 1.8% 4.7% 5417 г
Витамин К, филлохинон 72.3 мкг 120 мкг 60.3% 159.1% 166 г
Витамин РР, НЭ 0.8384 мг 20 мг 4.2% 11.1% 2385 г
Макроэлементы
Калий, K 222.76 мг 2500 мг 8.9% 23.5% 1122 г
Кальций, Ca 53.51 мг 1000 мг 5.4% 14.2% 1869 г
Кремний, Si 0.233 мг 30 мг 0.8% 2.1% 12876 г
Магний, Mg 28.19 мг 400 мг 7% 18.5% 1419 г
Натрий, Na 8.48 мг 1300 мг 0.7% 1.8% 15330 г
Сера, S 13.76 мг 1000 мг 1.4% 3.7% 7267 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 13.2% 2000 г
Хлор, Cl 45 мг 2300 мг 2% 5.3% 5111 г
Микроэлементы
Бор, B 60.4 мкг ~
Ванадий, V 59.3 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 11.9% 2222 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 7.1% 3650 г
Кобальт, Co 3.57 мкг 10 мкг 35.7% 94.2% 280 г
Марганец, Mn 0.2955 мг 2 мг 14.8% 39.1% 677 г
Медь, Cu 146.86 мкг 1000 мкг 14.7% 38.8% 681 г
Молибден, Mo 6.674 мкг 70 мкг 9.5% 25.1% 1049 г
Селен, Se 0.403 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 13648 г
Фтор, F 20.41 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 19598 г
Хром, Cr 4.05 мкг 50 мкг 8.1% 21.4% 1235 г
Цинк, Zn 0.3086 мг 12 мг 2.6% 6.9% 3889 г

Энергетическая ценность Овощной салат с макаронами составляет 37,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.9 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ С МАКАРОНАМИ

Овощной салат с макаронами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, бэта-каротином - 23,4 %, витамином C - 23,4 %, витамином K - 60,3 %, кобальтом - 35,7 %, марганцем - 14,8 %, медью - 14,7 %

Чем полезен Овощной салат с макаронами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной салат с макаронами, калорийность 37,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат с макаронами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги