Рецепт Крамбл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крамбл

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 40 г
Кукурузный крахмал 3 г
Брусника (Запекание) 75 г
Черника (Запекание) 75 г
Мука Цельнозерновая Пшеничная [Дивинка] 27 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крамбл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.2 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 695 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.8% 1490 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 8.3% 500 г
Углеводы 29.4 г 219 г 13.4% 5.5% 745 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 7.4% 556 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 1% 4217 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.5 мкг 900 мкг 8.5% 3.5% 1176 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.3% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 0.9% 4286 г
Витамин В4, холин 13.09 мг 500 мг 2.6% 1.1% 3820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 2.1% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.2% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.836 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10428 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 1.9% 2174 г
Витамин D, кальциферол 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 0.7% 6024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.326 мг 15 мг 8.8% 3.6% 1131 г
Витамин Н, биотин 5.12 мкг 50 мкг 10.2% 4.2% 977 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 2.8% 1463 г
Витамин РР, НЭ 1.1792 мг 20 мг 5.9% 2.4% 1696 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.58 мг 2500 мг 4.9% 2% 2056 г
Кальций, Ca 29.35 мг 1000 мг 2.9% 1.2% 3407 г
Кремний, Si 7.84 мг 30 мг 26.1% 10.8% 383 г
Магний, Mg 32.06 мг 400 мг 8% 3.3% 1248 г
Натрий, Na 10.31 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 12609 г
Сера, S 22.09 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4527 г
Фосфор, P 82.8 мг 800 мг 10.4% 4.3% 966 г
Хлор, Cl 18.36 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 5.99 мкг ~
Железо, Fe 1.194 мг 18 мг 6.6% 2.7% 1508 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 1.1% 3807 г
Кобальт, Co 1.393 мкг 10 мкг 13.9% 5.7% 718 г
Литий, Li 2.138 мкг ~
Марганец, Mn 0.9312 мг 2 мг 46.6% 19.2% 215 г
Медь, Cu 119.78 мкг 1000 мкг 12% 5% 835 г
Молибден, Mo 0.855 мкг 70 мкг 1.2% 0.5% 8187 г
Никель, Ni 0.143 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 5.431 мкг 55 мкг 9.9% 4.1% 1013 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 36.19 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11053 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9434 г
Цинк, Zn 0.7425 мг 12 мг 6.2% 2.6% 1616 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 0.492 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.413 г ~
6:0 Капроновая 0.092 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.209 г ~
12:0 Лауриновая 0.267 г ~
14:0 Миристиновая 0.87 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.844 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.431 г min 16.8 г 20.4% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.316 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.985 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.786 г от 11.2 до 20.6 г 7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.597 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Крамбл составляет 242,2 кКал.

  • Порция = 91 гр (220.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.2 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 29.4 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 53.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАМБЛ

Крамбл богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 26,1 %, кобальтом - 13,9 %, марганцем - 46,6 %, медью - 12 %

Чем полезен Крамбл

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крамбл, калорийность 242,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крамбл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты