Рецепт Чечевица оранжевая моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица оранжевая моя

Чечевица, зерно 150 г
Вода 300 г
Морковь 102 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 20 г
Масло альтеро 20 г
Чеснок 3 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица оранжевая моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.8 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1986 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 7.8% 1520 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.9% 2000 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 5.3% 2212 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 14.7% 800 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 4.1% 2888 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 257.5 мкг 900 мкг 28.6% 33.7% 350 г
бета Каротин 1.545 мг 5 мг 30.9% 36.4% 324 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 8.1% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.4% 3396 г
Витамин В4, холин 20.37 мг 500 мг 4.1% 4.8% 2455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 6.4% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 7.4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 18.6 мкг 400 мкг 4.7% 5.5% 2151 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 2% 5960 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.159 мг 15 мг 14.4% 17% 695 г
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 35971 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.6% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.2888 мг 20 мг 6.4% 7.5% 1552 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.77 мг 2500 мг 6.4% 7.5% 1575 г
Кальций, Ca 23.14 мг 1000 мг 2.3% 2.7% 4322 г
Кремний, Si 18.312 мг 30 мг 61% 71.9% 164 г
Магний, Mg 21.72 мг 400 мг 5.4% 6.4% 1842 г
Натрий, Na 154.23 мг 1300 мг 11.9% 14% 843 г
Сера, S 35.04 мг 1000 мг 3.5% 4.1% 2854 г
Фосфор, P 84.3 мг 800 мг 10.5% 12.4% 949 г
Хлор, Cl 23.23 мг 2300 мг 1% 1.2% 9901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.2 мкг ~
Бор, B 140.9 мкг ~
Ванадий, V 17.47 мкг ~
Железо, Fe 2.383 мг 18 мг 13.2% 15.6% 755 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 11194 г
Кобальт, Co 2.479 мкг 10 мкг 24.8% 29.2% 403 г
Литий, Li 14.894 мкг ~
Марганец, Mn 0.2668 мг 2 мг 13.3% 15.7% 750 г
Медь, Cu 139.06 мкг 1000 мкг 13.9% 16.4% 719 г
Молибден, Mo 18.291 мкг 70 мкг 26.1% 30.8% 383 г
Никель, Ni 31.211 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 3.785 мкг 55 мкг 6.9% 8.1% 1453 г
Стронций, Sr 3.95 мкг ~
Титан, Ti 56.6 мкг ~
Фтор, F 75.95 мкг 4000 мкг 1.9% 2.2% 5267 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 6% 1946 г
Цинк, Zn 0.5226 мг 12 мг 4.4% 5.2% 2296 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.312 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.402 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.381 г ~
Лизин 0.348 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.389 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.581 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.836 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 35.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Чечевица оранжевая моя составляет 84,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.8 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА ОРАНЖЕВАЯ МОЯ

Чечевица оранжевая моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,6 %, бэта-каротином - 30,9 %, витамином E - 14,4 %, кремнием - 61 %, железом - 13,2 %, кобальтом - 24,8 %, марганцем - 13,3 %, медью - 13,9 %, молибденом - 26,1 %

Чем полезен Чечевица оранжевая моя

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица оранжевая моя, калорийность 84,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица оранжевая моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы