Рецепт Овсяноблин на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин на кефире

Кефир 3,2% жирности 80 г
Яйцо куриное 60 г
Геркулес Монастырский 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.3 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 7.1% 844 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 8.1% 747 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 4.1% 1480 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.6% 1667 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.7% 3434 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.7 мкг 900 мкг 12.9% 7.8% 778 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 8.9% 674 г
Витамин В4, холин 123.33 мг 500 мг 24.7% 14.9% 405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.691 мг 5 мг 13.8% 8.3% 724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Витамин В9, фолаты 6.96 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5747 г
Витамин В12, кобаламин 0.421 мкг 3 мкг 14% 8.4% 713 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.907 мкг 10 мкг 9.1% 5.5% 1103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5415 г
Витамин Н, биотин 9.952 мкг 50 мкг 19.9% 12% 502 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8667 мг 20 мг 9.3% 5.6% 1071 г
Ниацин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.87 мг 2500 мг 8% 4.8% 1251 г
Кальций, Ca 86 мг 1000 мг 8.6% 5.2% 1163 г
Магний, Mg 12.27 мг 400 мг 3.1% 1.9% 3260 г
Натрий, Na 80.27 мг 1300 мг 6.2% 3.7% 1620 г
Сера, S 85.87 мг 1000 мг 8.6% 5.2% 1165 г
Фосфор, P 127.5 мг 800 мг 15.9% 9.6% 627 г
Хлор, Cl 121.07 мг 2300 мг 5.3% 3.2% 1900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.7 мкг ~
Железо, Fe 1.053 мг 18 мг 5.9% 3.5% 1709 г
Йод, I 12.8 мкг 150 мкг 8.5% 5.1% 1172 г
Кобальт, Co 4.533 мкг 10 мкг 45.3% 27.2% 221 г
Марганец, Mn 0.0148 мг 2 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Медь, Cu 38.53 мкг 1000 мкг 3.9% 2.3% 2595 г
Молибден, Mo 5.067 мкг 70 мкг 7.2% 4.3% 1381 г
Олово, Sn 6.93 мкг ~
Селен, Se 13.347 мкг 55 мкг 24.3% 14.6% 412 г
Стронций, Sr 9.07 мкг ~
Фтор, F 32.67 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12244 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 3.2% 1873 г
Цинк, Zn 0.6573 мг 12 мг 5.5% 3.3% 1826 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.628 г ~
Аргинин* 0.372 г ~
Валин 0.38 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.58 г ~
Лизин 0.488 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.336 г ~
Треонин 0.303 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.612 г ~
Заменимые аминокислоты 0.901 г ~
Аланин 0.341 г ~
Аспарагиновая кислота 0.607 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.978 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.471 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 232.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.053 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.256 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.119 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.517 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.505 г min 16.8 г 14.9% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.584 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.451 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.083 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин на кефире составляет 166,3 кКал.

  • Порция = 150 гр (249.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.3 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН НА КЕФИРЕ

Овсяноблин на кефире богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, витамином B2 - 14,8 %, холином - 24,7 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином B12 - 14 %, витамином H - 19,9 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 45,3 %, селеном - 24,3 %

Чем полезен Овсяноблин на кефире

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин на кефире, калорийность 166,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты