Рецепт Дютелла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дютелла

Какаовелла 30 г
Молоко сухое обезжиренное, с витаминами A и D 30 г
Кукурузный крахмал 30 г
Соевый протеин 30 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дютелла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.6 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1838 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 12.4% 874 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.2% 3500 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 5.2% 2086 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 13.6% 800 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.6% 3007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.2 мкг 900 мкг 4% 4.4% 2486 г
Ретинол 0.037 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 12% 909 г
Витамин В4, холин 27.49 мг 500 мг 5.5% 6% 1819 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 10.3% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 3.2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 6.087 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6571 г
Витамин В12, кобаламин 0.516 мкг 3 мкг 17.2% 18.8% 581 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 1.4% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.504 мкг 10 мкг 5% 5.5% 1984 г
Витамин D3, холекальциферол 0.478 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин Н, биотин 2.727 мкг 50 мкг 5.5% 6% 1834 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9153 мг 20 мг 4.6% 5% 2185 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.61 мг 2500 мг 13.2% 14.4% 756 г
Кальций, Ca 165.78 мг 1000 мг 16.6% 18.1% 603 г
Магний, Mg 46.26 мг 400 мг 11.6% 12.7% 865 г
Натрий, Na 68.17 мг 1300 мг 5.2% 5.7% 1907 г
Сера, S 41.4 мг 1000 мг 4.1% 4.5% 2415 г
Фосфор, P 150.8 мг 800 мг 18.9% 20.6% 531 г
Хлор, Cl 95.65 мг 2300 мг 4.2% 4.6% 2405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.7 мкг ~
Железо, Fe 0.367 мг 18 мг 2% 2.2% 4905 г
Йод, I 5.87 мкг 150 мкг 3.9% 4.3% 2555 г
Кобальт, Co 0.64 мкг 10 мкг 6.4% 7% 1563 г
Марганец, Mn 0.0082 мг 2 мг 0.4% 0.4% 24390 г
Медь, Cu 13.81 мкг 1000 мкг 1.4% 1.5% 7241 г
Молибден, Mo 4.174 мкг 70 мкг 6% 6.6% 1677 г
Олово, Sn 10.85 мкг ~
Селен, Se 2.874 мкг 55 мкг 5.2% 5.7% 1914 г
Стронций, Sr 14.19 мкг ~
Фтор, F 16.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23952 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 3.6% 2994 г
Цинк, Zn 0.5083 мг 12 мг 4.2% 4.6% 2361 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.039 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.397 г min 16.8 г 2.4% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Дютелла составляет 91,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.6 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЮТЕЛЛА

Дютелла богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11 %, витамином B12 - 17,2 %, калием - 13,2 %, кальцием - 16,6 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 18,9 %

Чем полезен Дютелла

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Дютелла, калорийность 91,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дютелла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги