Рецепт Каша пшеничная с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшеничная с отрубями

Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива вязкая) 80 г
Пшеничные отруби 60 г
Вода водопроводная питьевая 450 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.2 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1846 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.7% 2303 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.7% 1436 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 5.4% 2047 г
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 26.3% 417 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.7% 2944 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.3 мкг 900 мкг 2.9% 3.2% 3422 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 7.9% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3% 3750 г
Витамин В4, холин 14.85 мг 500 мг 3% 3.3% 3367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 7.7% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 7.3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 8.425 мкг 400 мкг 2.1% 2.3% 4748 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 1.6% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.303 мг 15 мг 8.7% 9.5% 1151 г
Витамин Н, биотин 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12821 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7064 мг 20 мг 8.5% 9.3% 1172 г
Ниацин 1.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.08 мг 2500 мг 6.4% 7% 1552 г
Кальций, Ca 30.92 мг 1000 мг 3.1% 3.4% 3234 г
Магний, Mg 52.8 мг 400 мг 13.2% 14.5% 758 г
Натрий, Na 71.75 мг 1300 мг 5.5% 6% 1812 г
Сера, S 17.58 мг 1000 мг 1.8% 2% 5688 г
Фосфор, P 131.9 мг 800 мг 16.5% 18.1% 607 г
Хлор, Cl 103.91 мг 2300 мг 4.5% 4.9% 2213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.9 мкг ~
Железо, Fe 1.954 мг 18 мг 10.9% 12% 921 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 17045 г
Кобальт, Co 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 18519 г
Марганец, Mn 1.1208 мг 2 мг 56% 61.4% 178 г
Медь, Cu 107 мкг 1000 мкг 10.7% 11.7% 935 г
Молибден, Mo 0.666 мкг 70 мкг 1% 1.1% 10511 г
Олово, Sn 1.27 мкг ~
Селен, Se 16.008 мкг 55 мкг 29.1% 31.9% 344 г
Стронций, Sr 1.66 мкг ~
Фтор, F 53.67 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7453 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Цинк, Zn 0.7417 мг 12 мг 6.2% 6.8% 1618 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.681 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.442 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.034 г min 16.8 г 6.2% 6.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.5%

Энергетическая ценность Каша пшеничная с отрубями составляет 91,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.2 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 4.8 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕНИЧНАЯ С ОТРУБЯМИ

Каша пшеничная с отрубями богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 13,2 %, фосфором - 16,5 %, марганцем - 56 %, селеном - 29,1 %

Чем полезен Каша пшеничная с отрубями

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшеничная с отрубями, калорийность 91,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшеничная с отрубями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги