Рецепт Каша рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша рисовая

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 457.1 ккал 1684 ккал 27.1% 5.9% 368 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 1.6% 1357 г
Жиры 22.5 г 56 г 40.2% 8.8% 249 г
Углеводы 58 г 219 г 26.5% 5.8% 378 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 2.5% 870 г
Вода 14.4 г 2273 г 0.6% 0.1% 15785 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.8 мкг 900 мкг 19.1% 4.2% 524 г
Ретинол 0.155 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 0.4% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 0.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 0.6% 3462 г
Витамин В4, холин 65.91 мг 500 мг 13.2% 2.9% 759 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 1.2% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 1.3% 1709 г
Витамин В9, фолаты 7.2 мкг 400 мкг 1.8% 0.4% 5556 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 0.9% 2532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.576 мг 15 мг 3.8% 0.8% 2604 г
Витамин Н, биотин 2.736 мкг 50 мкг 5.5% 1.2% 1827 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.6579 мг 20 мг 13.3% 2.9% 752 г
Ниацин 1.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.11 мг 2500 мг 3.3% 0.7% 3045 г
Кальций, Ca 9.41 мг 1000 мг 0.9% 0.2% 10627 г
Кремний, Si 78.158 мг 30 мг 260.5% 57% 38 г
Магний, Mg 39.08 мг 400 мг 9.8% 2.1% 1024 г
Натрий, Na 11.22 мг 1300 мг 0.9% 0.2% 11586 г
Сера, S 37.27 мг 1000 мг 3.7% 0.8% 2683 г
Фосфор, P 122.2 мг 800 мг 15.3% 3.3% 655 г
Хлор, Cl 19.54 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 11771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 712.8 мкг ~
Бор, B 93.8 мкг ~
Ванадий, V 117.24 мкг ~
Железо, Fe 0.834 мг 18 мг 4.6% 1% 2158 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.1% 17241 г
Кобальт, Co 0.782 мкг 10 мкг 7.8% 1.7% 1279 г
Литий, Li 3.908 мкг ~
Марганец, Mn 0.9779 мг 2 мг 48.9% 10.7% 205 г
Медь, Cu 196.68 мкг 1000 мкг 19.7% 4.3% 508 г
Молибден, Mo 2.657 мкг 70 мкг 3.8% 0.8% 2635 г
Никель, Ni 2.11 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 11.182 мкг 55 мкг 20.3% 4.4% 492 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Титан, Ti 15.63 мкг ~
Фтор, F 39.82 мкг 4000 мкг 1% 0.2% 10045 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 0.6% 3759 г
Цинк, Zn 1.1395 мг 12 мг 9.5% 2.1% 1053 г
Цирконий, Zr 6.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 56.976 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.408 г ~
Валин 0.339 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.503 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.534 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.437 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 0.971 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.789 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 14.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.984 г ~
6:0 Капроновая 0.218 г ~
8:0 Каприловая 0.189 г ~
10:0 Каприновая 0.497 г ~
12:0 Лауриновая 0.637 г ~
14:0 Миристиновая 2.068 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.618 г ~
18:0 Стеариновая 2.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.3 г min 16.8 г 43.5% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.221 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.753 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.234 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.806 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.371 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая составляет 457,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 457.1 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 22.5 г -%
Углеводы 58 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 14.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША РИСОВАЯ

Каша рисовая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, холином - 13,2 %, витамином PP - 13,3 %, кремнием - 260,5 %, фосфором - 15,3 %, марганцем - 48,9 %, медью - 19,7 %, селеном - 20,3 %

Чем полезен Каша рисовая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша рисовая, калорийность 457,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша рисовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы