Рецепт Майонез кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонез кето

Масло авокадо 100 г
Яйцо куриное 100 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 50 г
Горчица, семя 10 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 568 ккал 1684 ккал 33.7% 5.9% 296 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 1.3% 1333 г
Жиры 61 г 56 г 108.9% 19.2% 92 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.1% 16846 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.3% 6667 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.2% 7332 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.3 мкг 900 мкг 10.7% 1.9% 935 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 1.6% 1104 г
Витамин В4, холин 93.15 мг 500 мг 18.6% 3.3% 537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 1.7% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 0.5% 3846 г
Витамин В9, фолаты 2.593 мкг 400 мкг 0.6% 0.1% 15426 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 1.1% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 0.3% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.815 мкг 10 мкг 8.2% 1.4% 1227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 0.3% 6522 г
Витамин Н, биотин 7.481 мкг 50 мкг 15% 2.6% 668 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3407 мг 20 мг 6.7% 1.2% 1492 г
Ниацин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.63 мг 2500 мг 3.2% 0.6% 3140 г
Кальций, Ca 31.19 мг 1000 мг 3.1% 0.5% 3206 г
Магний, Mg 13.52 мг 400 мг 3.4% 0.6% 2959 г
Натрий, Na 51.56 мг 1300 мг 4% 0.7% 2521 г
Сера, S 65.19 мг 1000 мг 6.5% 1.1% 1534 г
Фосфор, P 95.9 мг 800 мг 12% 2.1% 834 г
Хлор, Cl 57.78 мг 2300 мг 2.5% 0.4% 3981 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.856 мг 18 мг 10.3% 1.8% 970 г
Йод, I 7.41 мкг 150 мкг 4.9% 0.9% 2024 г
Кобальт, Co 3.704 мкг 10 мкг 37% 6.5% 270 г
Марганец, Mn 0.0107 мг 2 мг 0.5% 0.1% 18692 г
Медь, Cu 30.74 мкг 1000 мкг 3.1% 0.5% 3253 г
Молибден, Mo 2.222 мкг 70 мкг 3.2% 0.6% 3150 г
Селен, Se 11.374 мкг 55 мкг 20.7% 3.6% 484 г
Фтор, F 20.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19637 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 0.5% 3378 г
Цинк, Zn 0.4111 мг 12 мг 3.4% 0.6% 2919 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.733 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.294 г ~
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.465 г ~
Лизин 0.38 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.482 г ~
Заменимые аминокислоты 0.621 г ~
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.535 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.855 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.704 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.83 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.585 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 28.739 г min 16.8 г 171.1% 30.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 26.903 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.189 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.348 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.721 г от 11.2 до 20.6 г 51.1% 9%
18:2 Линолевая (ud) 5.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.44 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Майонез кето составляет 568 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 568 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 61 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 31 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ КЕТО

Майонез кето богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,6 %, витамином H - 15 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 37 %, селеном - 20,7 %

Чем полезен Майонез кето

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Майонез кето, калорийность 568 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонез кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги