Рецепт Творожно-маковый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-маковый пирог

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 120 г
Манная крупа (Запекание) 150 г
Сахар песок 200 г
Творог 9% жирности 300 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 750 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Мак, семя 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-маковый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.1 ккал 1684 ккал 15.3% 6% 655 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 4.2% 938 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 7.3% 533 г
Углеводы 32.4 г 219 г 14.8% 5.8% 676 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.1% 1818 г
Вода 47.9 г 2273 г 2.1% 0.8% 4745 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.1 мкг 900 мкг 7% 2.7% 1426 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.2% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 3% 1295 г
Витамин В4, холин 36.72 мг 500 мг 7.3% 2.8% 1362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 2.6% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 14.026 мкг 400 мкг 3.5% 1.4% 2852 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 4.8% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 0.7% 5208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.63 мг 15 мг 4.2% 1.6% 2381 г
Витамин Н, биотин 3.765 мкг 50 мкг 7.5% 2.9% 1328 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.8743 мг 20 мг 9.4% 3.7% 1067 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.5 мг 2500 мг 5.5% 2.1% 1832 г
Кальций, Ca 143.16 мг 1000 мг 14.3% 5.6% 699 г
Кремний, Si 2.928 мг 30 мг 9.8% 3.8% 1025 г
Магний, Mg 29.68 мг 400 мг 7.4% 2.9% 1348 г
Натрий, Na 34.17 мг 1300 мг 2.6% 1% 3805 г
Сера, S 90.56 мг 1000 мг 9.1% 3.5% 1104 г
Фосфор, P 136.3 мг 800 мг 17% 6.6% 587 г
Хлор, Cl 83.25 мг 2300 мг 3.6% 1.4% 2763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.4 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 24.08 мкг ~
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 1.9% 2034 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 1.2% 3333 г
Кобальт, Co 3.866 мкг 10 мкг 38.7% 15.1% 259 г
Литий, Li 0.21 мкг ~
Марганец, Mn 0.3729 мг 2 мг 18.6% 7.2% 536 г
Медь, Cu 106.32 мкг 1000 мкг 10.6% 4.1% 941 г
Молибден, Mo 6.994 мкг 70 мкг 10% 3.9% 1001 г
Никель, Ni 3.932 мкг ~
Олово, Sn 8.77 мкг ~
Селен, Se 8.366 мкг 55 мкг 15.2% 5.9% 657 г
Стронций, Sr 10.06 мкг ~
Титан, Ti 3.08 мкг ~
Фтор, F 22.14 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18067 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 1.6% 2463 г
Цинк, Zn 0.4521 мг 12 мг 3.8% 1.5% 2654 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.643 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.352 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.188 г ~
6:0 Капроновая 0.086 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.106 г ~
12:0 Лауриновая 0.12 г ~
14:0 Миристиновая 0.558 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.619 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.509 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.609 г min 16.8 г 15.5% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.108 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.405 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.372 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Творожно-маковый пирог составляет 257,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257.1 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 32.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 47.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-МАКОВЫЙ ПИРОГ

Творожно-маковый пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,4 %, кальцием - 14,3 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 38,7 %, марганцем - 18,6 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Творожно-маковый пирог

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-маковый пирог, калорийность 257,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-маковый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты