Рецепт Салат белковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат белковый

Фасоль Красная в Собственном Соку [Фрау Марта]	245 г
куриная грудка вареная	400 г
Шампиньоны (Жарка)	300 г
Морковь	30 г
Салатный Микс Прованс [ВкусВилл]	100 г
Чеснок, сырой	7 г
Огурец соленый	350 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	120 г
Лук репчатый (Жарка)	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат белковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	105.9 ккал	1684 ккал	6.3%	5.9%	1590 г
Белки	8.2 г	76 г	10.8%	10.2%	927 г
Жиры	6.4 г	56 г	11.4%	10.8%	875 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	1.5%	6083 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	4.2%	2222 г
Вода	80.2 г	2273 г	3.5%	3.3%	2834 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	41.4 мкг	900 мкг	4.6%	4.3%	2174 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	0.239 мг	5 мг	4.8%	4.5%	2092 г
Лютеин + Зеаксантин	0.072 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	2.5%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.123 мг	1.8 мг	6.8%	6.4%	1463 г
Витамин В4, холин	5.55 мг	500 мг	1.1%	1%	9009 г
Витамин В5, пантотеновая	0.377 мг	5 мг	7.5%	7.1%	1326 г
Витамин В6, пиридоксин	0.021 мг	2 мг	1.1%	1%	9524 г
Витамин В9, фолаты	2.725 мкг	400 мкг	0.7%	0.7%	14679 г
Витамин В12, кобаламин	0.018 мкг	3 мкг	0.6%	0.6%	16667 г
Витамин C, аскорбиновая	2.45 мг	90 мг	2.7%	2.5%	3673 г
Витамин D, кальциферол	0.017 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.367 мг	15 мг	15.8%	14.9%	634 г
Витамин Н, биотин	2.989 мкг	50 мкг	6%	5.7%	1673 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.3%	40000 г
Витамин РР, НЭ	5.5243 мг	20 мг	27.6%	26.1%	362 г
Ниацин	0.845 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	186.08 мг	2500 мг	7.4%	7%	1344 г
Кальций, Ca	17.69 мг	1000 мг	1.8%	1.7%	5653 г
Кремний, Si	0.929 мг	30 мг	3.1%	2.9%	3229 г
Магний, Mg	15.03 мг	400 мг	3.8%	3.6%	2661 г
Натрий, Na	350.74 мг	1300 мг	27%	25.5%	371 г
Сера, S	9.69 мг	1000 мг	1%	0.9%	10320 г
Фосфор, P	74.1 мг	800 мг	9.3%	8.8%	1080 г
Хлор, Cl	95.5 мг	2300 мг	4.2%	4%	2408 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	59.3 мкг	~
Бор, B	10.3 мкг	~
Ванадий, V	2.1 мкг	~
Железо, Fe	0.684 мг	18 мг	3.8%	3.6%	2632 г
Йод, I	3.69 мкг	150 мкг	2.5%	2.4%	4065 г
Кобальт, Co	5.399 мкг	10 мкг	54%	51%	185 г
Литий, Li	0.192 мкг	~
Марганец, Mn	0.0405 мг	2 мг	2%	1.9%	4938 г
Медь, Cu	118.7 мкг	1000 мкг	11.9%	11.2%	842 г
Молибден, Mo	4.651 мкг	70 мкг	6.6%	6.2%	1505 г
Никель, Ni	0.212 мкг	~
Рубидий, Rb	18.2 мкг	~
Селен, Se	5.094 мкг	55 мкг	9.3%	8.8%	1080 г
Стронций, Sr	1.78 мкг	~
Титан, Ti	5.53 мкг	~
Фтор, F	52.8 мкг	4000 мкг	1.3%	1.2%	7576 г
Хром, Cr	8.65 мкг	50 мкг	17.3%	16.3%	578 г
Цинк, Zn	0.5231 мг	12 мг	4.4%	4.2%	2294 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.032 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.024 г	~
Аргинин*	0.014 г	~
Валин	0.004 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.004 г	~
Лейцин	0.005 г	~
Лизин	0.006 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.004 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.004 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты	0.054 г	~
Аланин	0.005 г	~
Аспарагиновая кислота	0.009 г	~
Глицин	0.004 г	~
Глутаминовая кислота	0.022 г	~
Пролин	0.003 г	~
Серин	0.003 г	~
Тирозин	0.003 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	3.1 г	от 4.7 до 16.8 г	66%	62.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.15 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	10 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.356 г	~
18:0 Стеариновая	0.216 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.035 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.281 г	min 16.8 г	7.6%	7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.02 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.252 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.44 г	от 11.2 до 20.6 г	30.7%	29%
18:2 Линолевая (ud)	3.114 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат белковый составляет 105,9 кКал.

Порция = 156 гр (165.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	105.9 кКал	-%
	Белки	8.2 г	-%
	Жиры	6.4 г	-%
	Углеводы	3.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	80.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БЕЛКОВЫЙ

Салат белковый богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,8 %, витамином PP - 27,6 %, кобальтом - 54 %, медью - 11,9 %, хромом - 17,3 %

Чем полезен Салат белковый

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат белковый, калорийность 105,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат белковый, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ирина Макс

2025-01-02

Калорийность: 1508 кКал

Витамины и минералы: 96%

Ирина Макс

2025-01-01

Калорийность: 1780 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ирина Макс

2025-01-03

Калорийность: 1741 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

Новые рецепты

Говядина с паприкой и куркумой

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе