Рецепт Запеканка с тыквой и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с тыквой и изюмом

Тыква запеченая. 700 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
творог обезжиренный молком 230 г
Крахмал картофельный 30 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 70 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с тыквой и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.6 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1838 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 9% 1226 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.5% 4308 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 7% 1564 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 13.6% 800 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.7% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.8 мкг 900 мкг 23.1% 25.2% 433 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 1.132 мг 5 мг 22.6% 24.7% 442 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 5.5% 2000 г
Витамин В4, холин 30.35 мг 500 мг 6.1% 6.7% 1647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 10.4% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 6.1% 1786 г
Витамин В9, фолаты 7.637 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5238 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 1.6% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 4.57 мг 90 мг 5.1% 5.6% 1969 г
Витамин D, кальциферол 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 2.1% 5376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.47 мг 15 мг 3.1% 3.4% 3191 г
Витамин Н, биотин 3.247 мкг 50 мкг 6.5% 7.1% 1540 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.0267 мг 20 мг 5.1% 5.6% 1948 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.44 мг 2500 мг 8.7% 9.5% 1144 г
Кальций, Ca 32.38 мг 1000 мг 3.2% 3.5% 3088 г
Кремний, Si 22.959 мг 30 мг 76.5% 83.5% 131 г
Магний, Mg 21.2 мг 400 мг 5.3% 5.8% 1887 г
Натрий, Na 20.26 мг 1300 мг 1.6% 1.7% 6417 г
Сера, S 35.41 мг 1000 мг 3.5% 3.8% 2824 г
Фосфор, P 61.2 мг 800 мг 7.7% 8.4% 1307 г
Хлор, Cl 32.16 мг 2300 мг 1.4% 1.5% 7152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.9 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Ванадий, V 68.4 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 5.1% 2110 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 1.9% 5859 г
Кобальт, Co 2.194 мкг 10 мкг 21.9% 23.9% 456 г
Литий, Li 0.244 мкг ~
Марганец, Mn 0.2617 мг 2 мг 13.1% 14.3% 764 г
Медь, Cu 187.61 мкг 1000 мкг 18.8% 20.5% 533 г
Молибден, Mo 4.472 мкг 70 мкг 6.4% 7% 1565 г
Никель, Ni 3.437 мкг ~
Рубидий, Rb 58.1 мкг ~
Селен, Se 4.25 мкг 55 мкг 7.7% 8.4% 1294 г
Стронций, Sr 26.35 мкг ~
Фтор, F 82.94 мкг 4000 мкг 2.1% 2.3% 4823 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 4.6% 2404 г
Цинк, Zn 0.4725 мг 12 мг 3.9% 4.3% 2540 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.736 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.514 г min 16.8 г 3.1% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.474 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с тыквой и изюмом составляет 91,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.6 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ И ИЗЮМОМ

Запеканка с тыквой и изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,1 %, бэта-каротином - 22,6 %, кремнием - 76,5 %, кобальтом - 21,9 %, марганцем - 13,1 %, медью - 18,8 %

Чем полезен Запеканка с тыквой и изюмом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с тыквой и изюмом, калорийность 91,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с тыквой и изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты