Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Картофель (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 72 г
Морковь (Пассерование) 90 г
Укроп 20 г
Горох лущеный, крупа (Варка) 200 г
Бульон куриный 1700 г
Курица, цыплята-бройлеры, окорочка, только мясо, тушеное 131 г
Вода, бутилированная, в общем 400 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.7 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2563 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 9.6% 1583 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.6% 3294 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 5.3% 2882 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.4% 1818 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.6% 2716 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.2 мкг 900 мкг 8.1% 12.3% 1230 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.417 мг 5 мг 8.3% 12.6% 1199 г
Лютеин + Зеаксантин 0.629 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 7.6% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 7.2% 2143 г
Витамин В4, холин 10.87 мг 500 мг 2.2% 3.3% 4600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 6.5% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 7.3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 4.756 мкг 400 мкг 1.2% 1.8% 8410 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.6% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 3.5% 4327 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.005 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 1.2% 13158 г
Витамин Н, биотин 1.429 мкг 50 мкг 2.9% 4.4% 3499 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.8975 мг 20 мг 9.5% 14.5% 1054 г
Ниацин 0.308 мг ~
Бетаин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.76 мг 2500 мг 8.2% 12.5% 1221 г
Кальций, Ca 14.93 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6698 г
Кремний, Si 10.3 мг 30 мг 34.3% 52.2% 291 г
Магний, Mg 14.75 мг 400 мг 3.7% 5.6% 2712 г
Натрий, Na 97.65 мг 1300 мг 7.5% 11.4% 1331 г
Сера, S 46.18 мг 1000 мг 4.6% 7% 2165 г
Фосфор, P 50.8 мг 800 мг 6.4% 9.7% 1575 г
Хлор, Cl 13.48 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 17062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.4 мкг ~
Бор, B 67.9 мкг ~
Ванадий, V 24.07 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 7.3% 2091 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 25424 г
Кобальт, Co 1.383 мкг 10 мкг 13.8% 21% 723 г
Литий, Li 5.563 мкг ~
Марганец, Mn 0.0848 мг 2 мг 4.2% 6.4% 2358 г
Медь, Cu 102.99 мкг 1000 мкг 10.3% 15.7% 971 г
Молибден, Mo 7.301 мкг 70 мкг 10.4% 15.8% 959 г
Никель, Ni 9.351 мкг ~
Рубидий, Rb 47.3 мкг ~
Селен, Se 2.822 мкг 55 мкг 5.1% 7.8% 1949 г
Стронций, Sr 7.29 мкг ~
Титан, Ti 13.13 мкг ~
Фтор, F 6.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 58140 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 4.9% 3086 г
Цинк, Zn 0.4828 мг 12 мг 4% 6.1% 2486 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.57 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.258 г от 4.7 до 16.8 г 5.5% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.573 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.633 г min 16.8 г 3.8% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.523 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 65,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.7 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 34,3 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 65,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы