Рецепт Запеканка из творога с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из творога с тыквой

Манная крупа 30 г
Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве 500 г
Изюм, золотистый, без косточек 30 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное 90 г
Тыква отварная по 1-210 490 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из творога с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1905 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 13.2% 854 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.9% 1931 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.4% 3369 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.2% 1818 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4% 2877 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.9 мкг 900 мкг 15.9% 18% 630 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.661 мг 5 мг 13.2% 14.9% 756 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 12.2% 923 г
Витамин В4, холин 42.01 мг 500 мг 8.4% 9.5% 1190 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 6.7% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 6.8% 1681 г
Витамин В9, фолаты 21.206 мкг 400 мкг 5.3% 6% 1886 г
Витамин В12, кобаламин 0.589 мкг 3 мкг 19.6% 22.2% 509 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 2.8% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.191 мкг 10 мкг 1.9% 2.1% 5236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 2.5% 4505 г
Витамин Н, биотин 4.926 мкг 50 мкг 9.9% 11.2% 1015 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.1026 мг 20 мг 10.5% 11.9% 951 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.94 мг 2500 мг 7.1% 8% 1405 г
Кальций, Ca 95.23 мг 1000 мг 9.5% 10.7% 1050 г
Кремний, Si 0.145 мг 30 мг 0.5% 0.6% 20690 г
Магний, Mg 18.86 мг 400 мг 4.7% 5.3% 2121 г
Натрий, Na 169.14 мг 1300 мг 13% 14.7% 769 г
Сера, S 90.3 мг 1000 мг 9% 10.2% 1107 г
Фосфор, P 132 мг 800 мг 16.5% 18.7% 606 г
Хлор, Cl 66.72 мг 2300 мг 2.9% 3.3% 3447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.6 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 2.49 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 3.6% 3130 г
Йод, I 5.9 мкг 150 мкг 3.9% 4.4% 2542 г
Кобальт, Co 2.283 мкг 10 мкг 22.8% 25.8% 438 г
Марганец, Mn 0.0572 мг 2 мг 2.9% 3.3% 3497 г
Медь, Cu 74.93 мкг 1000 мкг 7.5% 8.5% 1335 г
Молибден, Mo 4.225 мкг 70 мкг 6% 6.8% 1657 г
Никель, Ni 0.278 мкг ~
Олово, Sn 6.41 мкг ~
Селен, Se 14.741 мкг 55 мкг 26.8% 30.3% 373 г
Стронций, Sr 8.09 мкг ~
Титан, Ti 0.22 мкг ~
Фтор, F 19.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20758 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 2.9% 3846 г
Цинк, Zn 0.3794 мг 12 мг 3.2% 3.6% 3163 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.776 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.247 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.952 г min 16.8 г 5.7% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.396 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из творога с тыквой составляет 88,4 кКал.

  • Порция = 207 гр (183 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.4 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА С ТЫКВОЙ

Запеканка из творога с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 13,2 %, витамином B12 - 19,6 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 22,8 %, селеном - 26,8 %

Чем полезен Запеканка из творога с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из творога с тыквой, калорийность 88,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из творога с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги