Рецепт Пп шарлотка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп шарлотка

Рисовая Мука [Сто Пудов] 200 г
Яйцо куриное 3 Штука
Молоко 0,5% [На здоровье] 90 г
Яблоко без кожуры 350 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 1 tsp
Стевия [NovaSweet] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп шарлотка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.8 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1179 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.1% 1689 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3% 2333 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 8.3% 846 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 2% 3454 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 3.7% 1899 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
бета Криптоксантин 5.774 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.995 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.6% 1978 г
Витамин В4, холин 46.42 мг 500 мг 9.3% 6.5% 1077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 3.7% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4878 г
Витамин В9, фолаты 1.253 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 31923 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 2.2% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 1.4% 5056 г
Витамин D, кальциферол 0.394 мкг 10 мкг 3.9% 2.7% 2538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11538 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 3.614 мкг 50 мкг 7.2% 5% 1384 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6846 мг 20 мг 3.4% 2.4% 2921 г
Ниацин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.05 мг 2500 мг 2.6% 1.8% 3843 г
Кальций, Ca 55.05 мг 1000 мг 5.5% 3.9% 1817 г
Магний, Mg 4.15 мг 400 мг 1% 0.7% 9639 г
Натрий, Na 70.05 мг 1300 мг 5.4% 3.8% 1856 г
Сера, S 32.7 мг 1000 мг 3.3% 2.3% 3058 г
Фосфор, P 97.1 мг 800 мг 12.1% 8.5% 824 г
Хлор, Cl 27.91 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8241 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 2.1% 3309 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 1.7% 4190 г
Кобальт, Co 1.789 мкг 10 мкг 17.9% 12.5% 559 г
Марганец, Mn 0.0221 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9050 г
Медь, Cu 28.7 мкг 1000 мкг 2.9% 2% 3484 г
Молибден, Mo 1.074 мкг 70 мкг 1.5% 1.1% 6518 г
Селен, Se 5.494 мкг 55 мкг 10% 7% 1001 г
Фтор, F 9.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40650 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1% 6944 г
Цинк, Zn 0.2209 мг 12 мг 1.8% 1.3% 5432 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.374 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.892 г min 16.8 г 5.3% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.734 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пп шарлотка составляет 142,8 кКал.

  • Порция = 226 гр (322.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.8 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 25.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ШАРЛОТКА

Пп шарлотка богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,1 %, кобальтом - 17,9 %

Чем полезен Пп шарлотка

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп шарлотка, калорийность 142,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп шарлотка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы