Рецепт Батон, запеченный с сыром и чесноком в духовке ВЗВЕСИТЬ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Батон, запеченный с сыром и чесноком в духовке ВЗВЕСИТЬ

Батон простой из муки 1 сорта (хлеб) 450 г
Масло сливочное 71,5% жирности, крестьянское соленое 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Чеснок (Запекание) 10 г
Травы итальянские [Сырье и приправы] 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Укроп (Запекание) 20 г
Петрушка свежая (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Сыр натереть на терке, выдавить чеснок, добавить мягкое масло и мелко порезанную зелень, все перемешать. Духовку нагреть до 200*С. В батоне сделать надрезы наискосок, прорезая не до конца, заполнить их хорошо сырной начинкой. Завернуть батон в фольгу, поставить в духовку на 20 минут. Затем фольгу приоткрыть и оставить еще на 5 минут, чтобы хлеб слегка подрумянился, можно под грилем. И все, вкусная закуска готова!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батон, запеченный с сыром и чесноком в духовке ВЗВЕСИТЬ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.3 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 548 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 3.8% 844 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 8.9% 366 г
Углеводы 33.1 г 219 г 15.1% 4.9% 662 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3.7% 870 г
Вода 37.6 г 2273 г 1.7% 0.6% 6045 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.5 мкг 900 мкг 17.1% 5.6% 586 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.34 мг 5 мг 6.8% 2.2% 1471 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 2.5% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 1.9% 1765 г
Витамин В4, холин 5.9 мг 500 мг 1.2% 0.4% 8475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В9, фолаты 5.325 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7512 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 2.6% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 3.05 мг 90 мг 3.4% 1.1% 2951 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 1.1% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.156 мг 15 мг 7.7% 2.5% 1298 г
Витамин Н, биотин 0.354 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 14124 г
Витамин К, филлохинон 44.2 мкг 120 мкг 36.8% 12% 271 г
Витамин РР, НЭ 3.0975 мг 20 мг 15.5% 5% 646 г
Ниацин 1.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.23 мг 2500 мг 5.4% 1.8% 1835 г
Кальций, Ca 163.07 мг 1000 мг 16.3% 5.3% 613 г
Кремний, Si 0.445 мг 30 мг 1.5% 0.5% 6742 г
Магний, Mg 31.66 мг 400 мг 7.9% 2.6% 1263 г
Натрий, Na 633.87 мг 1300 мг 48.8% 15.9% 205 г
Сера, S 38.07 мг 1000 мг 3.8% 1.2% 2627 г
Фосфор, P 140.8 мг 800 мг 17.6% 5.7% 568 г
Хлор, Cl 445.68 мг 2300 мг 19.4% 6.3% 516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.7 мкг ~
Бор, B 33.6 мкг ~
Ванадий, V 43.86 мкг ~
Железо, Fe 1.595 мг 18 мг 8.9% 2.9% 1129 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6494 г
Кобальт, Co 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 1.2% 2747 г
Литий, Li 0.61 мкг ~
Марганец, Mn 0.0617 мг 2 мг 3.1% 1% 3241 г
Медь, Cu 18.68 мкг 1000 мкг 1.9% 0.6% 5353 г
Молибден, Mo 0.978 мкг 70 мкг 1.4% 0.5% 7157 г
Никель, Ni 0.602 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 6.403 мкг 55 мкг 11.6% 3.8% 859 г
Стронций, Sr 2.54 мкг ~
Фтор, F 16.12 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24814 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4348 г
Цинк, Zn 0.5959 мг 12 мг 5% 1.6% 2014 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.239 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.216 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.372 г ~
Заменимые аминокислоты 2.059 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.666 г ~
Пролин 0.336 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.182 г ~
12:0 Лауриновая 0.168 г ~
14:0 Миристиновая 0.35 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.896 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.489 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.298 г min 16.8 г 25.6% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.98 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.402 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~

Энергетическая ценность Батон, запеченный с сыром и чесноком в духовке ВЗВЕСИТЬ составляет 307,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 307.3 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 15.3 г -%
Углеводы 33.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 37.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАТОН, ЗАПЕЧЕННЫЙ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ В ДУХОВКЕ ВЗВЕСИТЬ

Батон, запеченный с сыром и чесноком в духовке ВЗВЕСИТЬ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, витамином K - 36,8 %, витамином PP - 15,5 %, кальцием - 16,3 %, фосфором - 17,6 %, хлором - 19,4 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Батон, запеченный с сыром и чесноком в духовке ВЗВЕСИТЬ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Батон, запеченный с сыром и чесноком в духовке ВЗВЕСИТЬ, калорийность 307,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батон, запеченный с сыром и чесноком в духовке ВЗВЕСИТЬ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы