Рецепт Суп гречневой овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневой овощной

Бульон говяжий 1569 г
Лук репчатый 228 г
Перец сладкий зеленый 75 г
Гречневая крупа ядрица 63 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Петрушка свежая 7 г
Помидор (томат), грунтовый 38 г
Капуста белокочанная 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневой овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.8 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5468 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 10.7% 3040 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 6.8% 4660 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 16.2% 2000 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 13% 2517 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 6.2% 5143 г
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 6.8% 4673 г
Лютеин + Зеаксантин 0.89 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 12% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 17.9% 1818 г
Витамин В4, холин 7.84 мг 500 мг 1.6% 5.2% 6378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 2.6% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 16.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 6.039 мкг 400 мкг 1.5% 4.9% 6624 г
Витамин C, аскорбиновая 11.13 мг 90 мг 12.4% 40.3% 809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 2.6% 12605 г
Витамин Н, биотин 0.501 мкг 50 мкг 1% 3.2% 9980 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 27.9% 1165 г
Витамин РР, НЭ 1.1803 мг 20 мг 5.9% 19.2% 1694 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.94 мг 2500 мг 9.2% 29.9% 1092 г
Кальций, Ca 16.15 мг 1000 мг 1.6% 5.2% 6192 г
Кремний, Si 5.778 мг 30 мг 19.3% 62.7% 519 г
Магний, Mg 16.93 мг 400 мг 4.2% 13.6% 2363 г
Натрий, Na 265.6 мг 1300 мг 20.4% 66.2% 489 г
Сера, S 31.68 мг 1000 мг 3.2% 10.4% 3157 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 19.8% 1639 г
Хлор, Cl 143.21 мг 2300 мг 6.2% 20.1% 1606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.5 мкг ~
Бор, B 48.9 мкг ~
Ванадий, V 6.19 мкг ~
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 12% 2723 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 1.6% 18519 г
Кобальт, Co 1.181 мкг 10 мкг 11.8% 38.3% 847 г
Литий, Li 0.859 мкг ~
Марганец, Mn 0.1031 мг 2 мг 5.2% 16.9% 1940 г
Медь, Cu 89.14 мкг 1000 мкг 8.9% 28.9% 1122 г
Молибден, Mo 2.039 мкг 70 мкг 2.9% 9.4% 3433 г
Никель, Ni 1.648 мкг ~
Рубидий, Rb 66.9 мкг ~
Селен, Se 1.358 мкг 55 мкг 2.5% 8.1% 4050 г
Стронций, Sr 10.96 мкг ~
Титан, Ti 1.18 мкг ~
Фтор, F 6.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 58224 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 6.5% 5102 г
Цинк, Zn 0.3788 мг 12 мг 3.2% 10.4% 3168 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.865 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.079 г min 16.8 г 0.5% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.073 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневой овощной составляет 30,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.8 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВОЙ ОВОЩНОЙ

Суп гречневой овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,4 %, кремнием - 19,3 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен Суп гречневой овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневой овощной, калорийность 30,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневой овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты