Рецепт Моя окрошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Моя окрошка

Картофель (Варка в кожуре) 400 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 188 г
Огурец, парниковый 200 г
Колбаса вареная, докторская 400 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моя окрошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.8 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1249 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6.8% 1101 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 12.2% 609 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.1% 3590 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.4% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 4.8% 1544 г
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 1.5% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 6.2% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 6% 1241 г
Витамин В4, холин 39.74 мг 500 мг 7.9% 5.9% 1258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 5% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 7.5% 995 г
Витамин В9, фолаты 5.964 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6707 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 2% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 7.93 мг 90 мг 8.8% 6.5% 1135 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 2.5% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5357 г
Витамин Н, биотин 3.321 мкг 50 мкг 6.6% 4.9% 1506 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 5.9% 1263 г
Витамин РР, НЭ 2.8134 мг 20 мг 14.1% 10.5% 711 г
Макроэлементы
Калий, K 318.16 мг 2500 мг 12.7% 9.4% 786 г
Кальций, Ca 27.97 мг 1000 мг 2.8% 2.1% 3575 г
Магний, Mg 19.36 мг 400 мг 4.8% 3.6% 2066 г
Натрий, Na 293.2 мг 1300 мг 22.6% 16.8% 443 г
Сера, S 80.34 мг 1000 мг 8% 5.9% 1245 г
Фосфор, P 112.1 мг 800 мг 14% 10.4% 714 г
Хлор, Cl 45.31 мг 2300 мг 2% 1.5% 5076 г
Микроэлементы
Бор, B 37.6 мкг ~
Ванадий, V 48.72 мкг ~
Железо, Fe 1.348 мг 18 мг 7.5% 5.6% 1335 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 2.3% 3185 г
Кобальт, Co 3.458 мкг 10 мкг 34.6% 25.7% 289 г
Марганец, Mn 0.0653 мг 2 мг 3.3% 2.4% 3063 г
Медь, Cu 62.21 мкг 1000 мкг 6.2% 4.6% 1607 г
Молибден, Mo 4.355 мкг 70 мкг 6.2% 4.6% 1607 г
Селен, Se 5.039 мкг 55 мкг 9.2% 6.8% 1091 г
Фтор, F 18.26 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21906 г
Хром, Cr 4.05 мкг 50 мкг 8.1% 6% 1235 г
Цинк, Zn 0.3067 мг 12 мг 2.6% 1.9% 3913 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Моя окрошка составляет 134,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.8 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЯ ОКРОШКА

Моя окрошка богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,1 %, калием - 12,7 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 34,6 %

Чем полезен Моя окрошка

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Моя окрошка, калорийность 134,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Моя окрошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы