Рецепт Салат "Олимп". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Олимп"

Морковь, желтая 25 г
Капуста белокочанная 50 г
Салат 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Олимп"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.9 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7354 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 9.2% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 7.4% 5763 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 30.6% 1429 г
Вода 92 г 2273 г 4% 17.5% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.6 мкг 900 мкг 19.7% 86% 507 г
бета Каротин 1.065 мг 5 мг 21.3% 93% 469 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 12.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 14% 3158 г
Витамин В4, холин 10.27 мг 500 мг 2.1% 9.2% 4869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 8.7% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 30.6% 1429 г
Витамин В9, фолаты 32.833 мкг 400 мкг 8.2% 35.8% 1218 г
Витамин C, аскорбиновая 23.33 мг 90 мг 25.9% 113.1% 386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 14% 3106 г
Витамин Н, биотин 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 3.1% 13889 г
Витамин К, филлохинон 114.3 мкг 120 мкг 95.3% 416.2% 105 г
Витамин РР, НЭ 0.9526 мг 20 мг 4.8% 21% 2100 г
Макроэлементы
Калий, K 249 мг 2500 мг 10% 43.7% 1004 г
Кальций, Ca 62.17 мг 1000 мг 6.2% 27.1% 1608 г
Магний, Mg 31.33 мг 400 мг 7.8% 34.1% 1277 г
Натрий, Na 19.17 мг 1300 мг 1.5% 6.6% 6781 г
Сера, S 21.33 мг 1000 мг 2.1% 9.2% 4688 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 20.5% 2145 г
Хлор, Cl 47.83 мг 2300 мг 2.1% 9.2% 4809 г
Микроэлементы
Бор, B 142.5 мкг ~
Ванадий, V 101.5 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 17.9% 2456 г
Йод, I 5.83 мкг 150 мкг 3.9% 17% 2573 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 145.4% 300 г
Марганец, Mn 0.24 мг 2 мг 12% 52.4% 833 г
Медь, Cu 100 мкг 1000 мкг 10% 43.7% 1000 г
Молибден, Mo 11.167 мкг 70 мкг 16% 69.9% 627 г
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 3.1% 13750 г
Фтор, F 26.5 мкг 4000 мкг 0.7% 3.1% 15094 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 31.9% 1362 г
Цинк, Zn 0.335 мг 12 мг 2.8% 12.2% 3582 г

Энергетическая ценность Салат "Олимп" составляет 22,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ОЛИМП"

Салат "Олимп" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, бэта-каротином - 21,3 %, витамином C - 25,9 %, витамином K - 95,3 %, кобальтом - 33,3 %, марганцем - 12 %, молибденом - 16 %

Чем полезен Салат "Олимп"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Олимп", калорийность 22,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Олимп", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы