Рецепт Овощной салат с курицей и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат с курицей и яйцом

Помидор (томат), грунтовый	100 г
Огурец грунтовый	42 г
Салат романо (римский салат, ромен)	40 г
Перец сладкий зеленый	85 г
Куриная грудка (филе) (Жарка)	58 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	50 г
Сметана 20% жирности	54 г
Горчица Французская [Global Village]	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат с курицей и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	78 ккал	1684 ккал	4.6%	5.9%	2159 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	9.7%	1310 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	10.3%	1244 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	1.9%	6636 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	6.4%	2000 г
Вода	84.9 г	2273 г	3.7%	4.7%	2677 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	173.7 мкг	900 мкг	19.3%	24.7%	518 г
Ретинол	0.048 мг	~
бета Каротин	0.994 мг	5 мг	19.9%	25.5%	503 г
Лютеин + Зеаксантин	216.075 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	4.6%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.113 мг	1.8 мг	6.3%	8.1%	1593 г
Витамин В4, холин	44.36 мг	500 мг	8.9%	11.4%	1127 г
Витамин В5, пантотеновая	0.479 мг	5 мг	9.6%	12.3%	1044 г
Витамин В6, пиридоксин	0.202 мг	2 мг	10.1%	12.9%	990 г
Витамин В9, фолаты	19.87 мкг	400 мкг	5%	6.4%	2013 г
Витамин В12, кобаламин	0.144 мкг	3 мкг	4.8%	6.2%	2083 г
Витамин C, аскорбиновая	37.02 мг	90 мг	41.1%	52.7%	243 г
Витамин D, кальциферол	0.272 мкг	10 мкг	2.7%	3.5%	3676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.477 мг	15 мг	3.2%	4.1%	3145 г
гамма Токоферол	0.034 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	3.257 мкг	50 мкг	6.5%	8.3%	1535 г
Витамин К, филлохинон	14.7 мкг	120 мкг	12.3%	15.8%	816 г
Витамин РР, НЭ	1.5637 мг	20 мг	7.8%	10%	1279 г
Ниацин	1.531 мг	~
Бетаин	0.009 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	198.19 мг	2500 мг	7.9%	10.1%	1261 г
Кальций, Ca	28.28 мг	1000 мг	2.8%	3.6%	3536 г
Кремний, Si	6.603 мг	30 мг	22%	28.2%	454 г
Магний, Mg	20.26 мг	400 мг	5.1%	6.5%	1974 г
Натрий, Na	29.04 мг	1300 мг	2.2%	2.8%	4477 г
Сера, S	58.27 мг	1000 мг	5.8%	7.4%	1716 г
Фосфор, P	64.2 мг	800 мг	8%	10.3%	1246 г
Хлор, Cl	51.19 мг	2300 мг	2.2%	2.8%	4493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	79.6 мкг	~
Бор, B	27 мкг	~
Ванадий, V	0.12 мкг	~
Железо, Fe	0.944 мг	18 мг	5.2%	6.7%	1907 г
Йод, I	5.13 мкг	150 мкг	3.4%	4.4%	2924 г
Кобальт, Co	4.375 мкг	10 мкг	43.8%	56.2%	229 г
Литий, Li	6.776 мкг	~
Марганец, Mn	0.1025 мг	2 мг	5.1%	6.5%	1951 г
Медь, Cu	82.16 мкг	1000 мкг	8.2%	10.5%	1217 г
Молибден, Mo	4.205 мкг	70 мкг	6%	7.7%	1665 г
Никель, Ni	3.038 мкг	~
Олово, Sn	1.64 мкг	~
Рубидий, Rb	35.7 мкг	~
Селен, Se	6.238 мкг	55 мкг	11.3%	14.5%	882 г
Стронций, Sr	2.14 мкг	~
Фтор, F	29.76 мкг	4000 мкг	0.7%	0.9%	13441 г
Хром, Cr	6.25 мкг	50 мкг	12.5%	16%	800 г
Цинк, Zn	0.5007 мг	12 мг	4.2%	5.4%	2397 г
Цирконий, Zr	1.12 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.1 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.059 г	~
Аргинин*	0.261 г	~
Валин	0.19 г	~
Гистидин*	0.186 г	~
Изолейцин	0.165 г	~
Лейцин	0.287 г	~
Лизин	0.376 г	~
Метионин	0.065 г	~
Метионин + Цистеин	0.121 г	~
Треонин	0.163 г	~
Триптофан	0.055 г	~
Фенилаланин	0.157 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.281 г	~
Заменимые аминокислоты	0.227 г	~
Аланин	0.19 г	~
Аспарагиновая кислота	0.313 г	~
Гидроксипролин	0.028 г	~
Глицин	0.137 г	~
Глутаминовая кислота	0.534 г	~
Пролин	0.147 г	~
Серин	0.15 г	~
Тирозин	0.132 г	~
Цистеин	0.061 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	78.79 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.057 г	~
18:0 Стеариновая	0.013 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.283 г	min 16.8 г	7.6%	9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.017 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.079 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.31 г	от 11.2 до 20.6 г	2.8%	3.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.03 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Овощной салат с курицей и яйцом составляет 78 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	78 кКал	-%
	Белки	5.8 г	-%
	Жиры	4.5 г	-%
	Углеводы	3.3 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	84.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ЯЙЦОМ

Овощной салат с курицей и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 19,9 %, витамином C - 41,1 %, витамином K - 12,3 %, кремнием - 22 %, кобальтом - 43,8 %, селеном - 11,3 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен Овощной салат с курицей и яйцом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овощной салат с курицей и яйцом, калорийность 78 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат с курицей и яйцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоками

Кето селедка под шубой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе