Рецепт Овсянка с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка с яйцом

Геркулес Традиционный 40 г
Яйцо куриное 112 г
Масло сливочное топлёное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.8 кКал 1684 кКал 13.6% 5.9% 733 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 6.9% 628 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 10% 434 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 3.2% 1344 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.1% 3919 г
Зола 0.713 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.5 мкг 900 мкг 20.6% 9% 485 г
Ретинол 0.178 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.314 мг 1.8 мг 17.4% 7.6% 573 г
Витамин В4, холин 179.06 мг 500 мг 35.8% 15.6% 279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.927 мг 5 мг 18.5% 8.1% 539 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 4.994 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8010 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 5.4% 809 г
Витамин D, кальциферол 1.569 мкг 10 мкг 15.7% 6.8% 637 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 1.3% 3505 г
Витамин Н, биотин 14.41 мкг 50 мкг 28.8% 12.5% 347 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5682 мг 20 мг 12.8% 5.6% 779 г
Ниацин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.87 мг 2500 мг 4% 1.7% 2503 г
Кальций, Ca 39.24 мг 1000 мг 3.9% 1.7% 2548 г
Магний, Mg 8.56 мг 400 мг 2.1% 0.9% 4673 г
Натрий, Na 95.59 мг 1300 мг 7.4% 3.2% 1360 г
Сера, S 125.55 мг 1000 мг 12.6% 5.5% 796 г
Фосфор, P 137 мг 800 мг 17.1% 7.4% 584 г
Хлор, Cl 111.29 мг 2300 мг 4.8% 2.1% 2067 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.783 мг 18 мг 9.9% 4.3% 1010 г
Йод, I 14.27 мкг 150 мкг 9.5% 4.1% 1051 г
Кобальт, Co 7.134 мкг 10 мкг 71.3% 31% 140 г
Марганец, Mn 0.0207 мг 2 мг 1% 0.4% 9662 г
Медь, Cu 59.21 мкг 1000 мкг 5.9% 2.6% 1689 г
Молибден, Mo 4.28 мкг 70 мкг 6.1% 2.7% 1636 г
Селен, Se 21.901 мкг 55 мкг 39.8% 17.3% 251 г
Фтор, F 39.24 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10194 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 2.5% 1754 г
Цинк, Zn 0.7918 мг 12 мг 6.6% 2.9% 1516 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.564 г ~
Валин 0.549 г ~
Гистидин* 0.243 г ~
Изолейцин 0.428 г ~
Лейцин 0.77 г ~
Лизин 0.642 г ~
Метионин 0.3 г ~
Метионин + Цистеин 0.514 г ~
Треонин 0.435 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.464 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.806 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.506 г ~
Аспарагиновая кислота 0.877 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 1.263 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.663 г ~
Тирозин 0.342 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 416.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.462 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.628 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.545 г min 16.8 г 21.1% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.278 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.918 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.026 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 4%
18:2 Линолевая 0.785 г ~
18:3 Линоленовая 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая 0.071 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 12.1%

Энергетическая ценность Овсянка с яйцом составляет 229,8 кКал.

  • Порция = 157 гр (360.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.8 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА С ЯЙЦОМ

Овсянка с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,6 %, витамином B2 - 17,4 %, холином - 35,8 %, витамином B5 - 18,5 %, витамином B12 - 12,4 %, витамином D - 15,7 %, витамином H - 28,8 %, витамином PP - 12,8 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 71,3 %, селеном - 39,8 %

Чем полезен Овсянка с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка с яйцом, калорийность 229,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги