Рецепт Щи из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи из курицы

Вода водопроводная питьевая 1200 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 150 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Лавровый лист 1 г
Курица 1 кат. (Варка) 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.6 кКал 1684 кКал 1.3% 6% 7796 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 8.3% 5429 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 6.5% 7000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 4.6% 10429 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 9.3% 5000 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 19.4% 2405 г
Зола 0.406 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.6 мкг 900 мкг 6.5% 30.1% 1536 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 0.364 мг 5 мг 7.3% 33.8% 1374 г
бета Криптоксантин 0.031 мкг ~
Ликопин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.568 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 4.6% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 5.1% 9000 г
Витамин В4, холин 5.41 мг 500 мг 1.1% 5.1% 9242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 6% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 11.6% 4000 г
Витамин В9, фолаты 2.299 мкг 400 мкг 0.6% 2.8% 17399 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 4.6% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 16.2% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 1.9% 28302 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.584 мкг 50 мкг 1.2% 5.6% 8562 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 30.6% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.6846 мг 20 мг 3.4% 15.7% 2921 г
Ниацин 0.455 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.91 мг 2500 мг 3.8% 17.6% 2607 г
Кальций, Ca 11.21 мг 1000 мг 1.1% 5.1% 8921 г
Кремний, Si 6.263 мг 30 мг 20.9% 96.8% 479 г
Магний, Mg 6.49 мг 400 мг 1.6% 7.4% 6163 г
Натрий, Na 78.51 мг 1300 мг 6% 27.8% 1656 г
Сера, S 17.38 мг 1000 мг 1.7% 7.9% 5754 г
Фосфор, P 16.7 мг 800 мг 2.1% 9.7% 4790 г
Хлор, Cl 123.31 мг 2300 мг 5.4% 25% 1865 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.5 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 10.24 мкг ~
Железо, Fe 0.273 мг 18 мг 1.5% 6.9% 6593 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 2.3% 18293 г
Кобальт, Co 1.349 мкг 10 мкг 13.5% 62.5% 741 г
Литий, Li 4.444 мкг ~
Марганец, Mn 0.0448 мг 2 мг 2.2% 10.2% 4464 г
Медь, Cu 36.1 мкг 1000 мкг 3.6% 16.7% 2770 г
Молибден, Mo 1.691 мкг 70 мкг 2.4% 11.1% 4140 г
Никель, Ni 1.238 мкг ~
Рубидий, Rb 28.6 мкг ~
Селен, Se 0.7 мкг 55 мкг 1.3% 6% 7857 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 59.25 мкг 4000 мкг 1.5% 6.9% 6751 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 9.7% 4673 г
Цинк, Zn 0.197 мг 12 мг 1.6% 7.4% 6091 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.351 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.378 г ~
Сахароза 0.203 г ~
Фруктоза 0.191 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.115 мг ~
бета Ситостерол 0.188 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.372 г min 16.8 г 2.2% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.464 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 6%
18:2 Линолевая 0.194 г ~
18:3 Линоленовая 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.7%

Энергетическая ценность Щи из курицы составляет 21,6 кКал.

  • Порция = 400 гр (86.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.6 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 94.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ КУРИЦЫ

Щи из курицы богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,9 %, кобальтом - 13,5 %

Чем полезен Щи из курицы

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи из курицы, калорийность 21,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги