Рецепт Суп рассольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рассольник

Бедрокуриное охлажденное 300 г
Вода 2000 г
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 50 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Морковь (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 40 г
Огурцы маринованные, сладкие 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рассольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.3 кКал 1684 кКал 3.1% 5.9% 3220 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.5% 3455 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.8% 2154 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.4% 4380 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.8% 4000 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 7.5% 2548 г
Зола 0.275 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.6 мкг 900 мкг 6.7% 12.8% 1485 г
альфа Каротин 6.433 мкг ~
бета Каротин 0.372 мг 5 мг 7.4% 14.1% 1344 г
бета Криптоксантин 14.771 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.501 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.3% 13846 г
Витамин В4, холин 2.58 мг 500 мг 0.5% 1% 19380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 2.1% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 4.2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 1.172 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 34130 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 2.7% 7200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.632 мг 15 мг 4.2% 8% 2373 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 86207 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 7.1% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.2932 мг 20 мг 1.5% 2.9% 6821 г
Ниацин 0.197 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.61 мг 2500 мг 3.7% 7.1% 2699 г
Кальций, Ca 11.15 мг 1000 мг 1.1% 2.1% 8969 г
Кремний, Si 4.646 мг 30 мг 15.5% 29.6% 646 г
Магний, Mg 6.12 мг 400 мг 1.5% 2.9% 6536 г
Натрий, Na 38.38 мг 1300 мг 3% 5.7% 3387 г
Сера, S 8.43 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 11862 г
Фосфор, P 16.5 мг 800 мг 2.1% 4% 4848 г
Хлор, Cl 10.7 мг 2300 мг 0.5% 1% 21495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.7 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 14.35 мкг ~
Железо, Fe 0.202 мг 18 мг 1.1% 2.1% 8911 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 23810 г
Кобальт, Co 0.835 мкг 10 мкг 8.4% 16.1% 1198 г
Литий, Li 6.051 мкг ~
Марганец, Mn 0.0389 мг 2 мг 1.9% 3.6% 5141 г
Медь, Cu 29.27 мкг 1000 мкг 2.9% 5.5% 3416 г
Молибден, Mo 2.428 мкг 70 мкг 3.5% 6.7% 2883 г
Никель, Ni 0.921 мкг ~
Рубидий, Rb 46.4 мкг ~
Селен, Se 0.595 мкг 55 мкг 1.1% 2.1% 9244 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Титан, Ti 0.26 мкг ~
Фтор, F 68.91 мкг 4000 мкг 1.7% 3.3% 5805 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 4.2% 4630 г
Цинк, Zn 0.1046 мг 12 мг 0.9% 1.7% 11472 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.842 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.925 г ~
Мальтоза 0.023 г ~
Сахароза 0.394 г ~
Фруктоза 0.782 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.112 мг ~
бета Ситостерол 2.541 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.325 г min 16.8 г 1.9% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.323 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.851 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 14.5%
18:2 Линолевая 0.78 г ~
18:3 Линоленовая 0.016 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 32.5%

Энергетическая ценность Суп рассольник составляет 52,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.3 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РАССОЛЬНИК

Суп рассольник богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,5 %

Чем полезен Суп рассольник

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рассольник, калорийность 52,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рассольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы