Рецепт Соя в томате с перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соя в томате с перцем

Соевое мясо 160 г
Подсолнечное масло 30 г
Перец сладкий зеленый 150 г
Сметана 20% жирности 100 г
Кабачок 600 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Сыворотка творожная 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соя в томате с перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1936 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 9.2% 1246 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7% 1647 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 4.1% 2808 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.1% 2796 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 6.8% 1685 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.262 мг 5 мг 5.2% 6% 1908 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.5% 2535 г
Витамин В4, холин 13.5 мг 500 мг 2.7% 3.1% 3704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 5.1% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 8.7% 1325 г
Витамин В9, фолаты 8.323 мкг 400 мкг 2.1% 2.4% 4806 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 4.5% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 22.12 мг 90 мг 24.6% 28.3% 407 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 7.7% 1500 г
Витамин Н, биотин 1.274 мкг 50 мкг 2.5% 2.9% 3925 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 3% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.5488 мг 20 мг 2.7% 3.1% 3644 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.62 мг 2500 мг 8.1% 9.3% 1240 г
Кальций, Ca 30.98 мг 1000 мг 3.1% 3.6% 3228 г
Кремний, Si 10.976 мг 30 мг 36.6% 42.1% 273 г
Магний, Mg 9.91 мг 400 мг 2.5% 2.9% 4036 г
Натрий, Na 16.77 мг 1300 мг 1.3% 1.5% 7752 г
Сера, S 7.86 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12723 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 5.4% 2133 г
Хлор, Cl 38.96 мг 2300 мг 1.7% 2% 5903 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.4 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 2.27 мкг ~
Железо, Fe 0.375 мг 18 мг 2.1% 2.4% 4800 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 2.9% 3927 г
Кобальт, Co 2.25 мкг 10 мкг 22.5% 25.9% 444 г
Марганец, Mn 0.0693 мг 2 мг 3.5% 4% 2886 г
Медь, Cu 56.52 мкг 1000 мкг 5.7% 6.6% 1769 г
Молибден, Mo 6.744 мкг 70 мкг 9.6% 11% 1038 г
Никель, Ni 0.402 мкг ~
Олово, Sn 0.79 мкг ~
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 0.97 мкг 55 мкг 1.8% 2.1% 5670 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Фтор, F 3.29 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 121581 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 2.3% 5000 г
Цинк, Zn 0.3671 мг 12 мг 3.1% 3.6% 3269 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 29.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.659 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.813 г min 16.8 г 4.8% 5.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.434 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.247 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.094 г ~

Энергетическая ценность Соя в томате с перцем составляет 87 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЯ В ТОМАТЕ С ПЕРЦЕМ

Соя в томате с перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,6 %, кремнием - 36,6 %, кобальтом - 22,5 %

Чем полезен Соя в томате с перцем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соя в томате с перцем, калорийность 87 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соя в томате с перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты