Рецепт Суп с куриными сардельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с куриными сардельками

Вода 1000 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Картофель 250 г
Петрушка свежая 10 г
Яйцо куриное 100 г
Сарделька (сосиска), куриная 260 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с куриными сардельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2807 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 7.2% 2303 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 10.7% 1556 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.7% 6257 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.2% 4000 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 6.3% 2598 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.4 мкг 900 мкг 14.6% 24.3% 685 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.688 мг 5 мг 13.8% 23% 727 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 7% 2400 г
Витамин В4, холин 23.18 мг 500 мг 4.6% 7.7% 2157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 9.3% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 9% 1852 г
Витамин В9, фолаты 4.292 мкг 400 мкг 1.1% 1.8% 9320 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 5.8% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 4.32 мг 90 мг 4.8% 8% 2083 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 3.3% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 1.3% 11811 г
Витамин Н, биотин 1.189 мкг 50 мкг 2.4% 4% 4205 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 13.8% 1212 г
Витамин РР, НЭ 1.1933 мг 20 мг 6% 10% 1676 г
Ниацин 0.255 мг ~
Бетаин 0.815 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.62 мг 2500 мг 5.5% 9.2% 1817 г
Кальций, Ca 24.79 мг 1000 мг 2.5% 4.2% 4034 г
Кремний, Si 8.459 мг 30 мг 28.2% 47% 355 г
Магний, Mg 10.56 мг 400 мг 2.6% 4.3% 3788 г
Натрий, Na 468.26 мг 1300 мг 36% 60% 278 г
Сера, S 41.7 мг 1000 мг 4.2% 7% 2398 г
Фосфор, P 48.5 мг 800 мг 6.1% 10.2% 1649 г
Хлор, Cl 506.62 мг 2300 мг 22% 36.7% 454 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.6 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Ванадий, V 25.62 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 5% 3346 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 2.5% 6787 г
Кобальт, Co 1.738 мкг 10 мкг 17.4% 29% 575 г
Литий, Li 10.843 мкг ~
Марганец, Mn 0.0599 мг 2 мг 3% 5% 3339 г
Медь, Cu 46.66 мкг 1000 мкг 4.7% 7.8% 2143 г
Молибден, Mo 4.274 мкг 70 мкг 6.1% 10.2% 1638 г
Никель, Ni 1.216 мкг ~
Рубидий, Rb 94.8 мкг ~
Селен, Se 4.97 мкг 55 мкг 9% 15% 1107 г
Стронций, Sr 1.84 мкг ~
Фтор, F 67.01 мкг 4000 мкг 1.7% 2.8% 5969 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 6.2% 2674 г
Цинк, Zn 0.3441 мг 12 мг 2.9% 4.8% 3487 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.447 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.715 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.304 г min 16.8 г 7.8% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.091 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.689 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.017 г ~
22:1 цис 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.641 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.559 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.474 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.046 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп с куриными сардельками составляет 60 кКал.

  • Порция = 300 гр (180 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КУРИНЫМИ САРДЕЛЬКАМИ

Суп с куриными сардельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 13,8 %, кремнием - 28,2 %, хлором - 22 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен Суп с куриными сардельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с куриными сардельками, калорийность 60 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с куриными сардельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги