Рецепт Салат из огурцов, сыра и моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов, сыра и моркови

Сыр российский 100 г
Огурец, грунтовый 150 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов, сыра и моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1427 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 8.1% 1041 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 12.9% 659 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.9% 8760 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.7% 1818 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.9% 2914 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 631.2 мкг 900 мкг 70.1% 59.4% 143 г
бета Каротин 3.341 мг 5 мг 66.8% 56.6% 150 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 5.7% 1500 г
Витамин В4, холин 2.58 мг 500 мг 0.5% 0.4% 19380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 3.2% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.6% 2410 г
Витамин В9, фолаты 11.032 мкг 400 мкг 2.8% 2.4% 3626 г
Витамин В12, кобаламин 0.43 мкг 3 мкг 14.3% 12.1% 698 г
Витамин C, аскорбиновая 5.5 мг 90 мг 6.1% 5.2% 1636 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 2.4% 3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 1.7% 4983 г
Витамин Н, биотин 0.559 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 8945 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 7.6% 1111 г
Витамин РР, НЭ 2.1141 мг 20 мг 10.6% 9% 946 г
Макроэлементы
Калий, K 126.5 мг 2500 мг 5.1% 4.3% 1976 г
Кальций, Ca 268.84 мг 1000 мг 26.9% 22.8% 372 г
Магний, Mg 24.97 мг 400 мг 6.2% 5.3% 1602 г
Натрий, Na 239.92 мг 1300 мг 18.5% 15.7% 542 г
Сера, S 66.48 мг 1000 мг 6.6% 5.6% 1504 г
Фосфор, P 174.7 мг 800 мг 21.8% 18.5% 458 г
Хлор, Cl 10.74 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 21415 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 3.3% 2582 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11628 г
Кобальт, Co 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 3.6% 2326 г
Марганец, Mn 0.0774 мг 2 мг 3.9% 3.3% 2584 г
Медь, Cu 57.31 мкг 1000 мкг 5.7% 4.8% 1745 г
Молибден, Mo 0.43 мкг 70 мкг 0.6% 0.5% 16279 г
Селен, Se 0.158 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 34810 г
Фтор, F 7.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54720 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 4.4% 1938 г
Цинк, Zn 1.0974 мг 12 мг 9.1% 7.7% 1093 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из огурцов, сыра и моркови составляет 118 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ, СЫРА И МОРКОВИ

Салат из огурцов, сыра и моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 70,1 %, бэта-каротином - 66,8 %, витамином B12 - 14,3 %, кальцием - 26,9 %, фосфором - 21,8 %

Чем полезен Салат из огурцов, сыра и моркови

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов, сыра и моркови, калорийность 118 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов, сыра и моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты