Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с тунцом
| Тунец Бланшированный в Масле [Fish House] | 185 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 180 г |
| Огурец грунтовый | 145 г |
| Перец сладкий зеленый | 90 г |
| Салат (латук) | 50 г |
| Лимонный сок, необработанный | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 90 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1903 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 11.3% | 1000 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 10.7% | 1057 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.8 мкг | 900 мкг | 11.2% | 12.7% | 893 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 11.3% | 1000 г |
| бета Криптоксантин | 1.248 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 42.39 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 6% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 39.5 мг | 500 мг | 7.9% | 8.9% | 1266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 6.8% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.307 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.7% | 3006 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 5% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.34 мг | 90 мг | 30.4% | 34.4% | 329 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.263 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.9% | 3802 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.263 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.442 мг | 15 мг | 2.9% | 3.3% | 3394 г |
| Витамин Н, биотин | 0.507 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 9862 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.4 мкг | 120 мкг | 12% | 13.6% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3654 мг | 20 мг | 1.8% | 2% | 5473 г |
| Ниацин | 0.276 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.03 мг | 2500 мг | 5.9% | 6.7% | 1700 г |
| Кальций, Ca | 21.37 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.4% | 4679 г |
| Кремний, Si | 12.185 мг | 30 мг | 40.6% | 45.9% | 246 г |
| Магний, Mg | 12.33 мг | 400 мг | 3.1% | 3.5% | 3244 г |
| Натрий, Na | 172.08 мг | 1300 мг | 13.2% | 14.9% | 755 г |
| Сера, S | 22.01 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.5% | 4543 г |
| Фосфор, P | 39.4 мг | 800 мг | 4.9% | 5.5% | 2030 г |
| Хлор, Cl | 259.57 мг | 2300 мг | 11.3% | 12.8% | 886 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.585 мг | 18 мг | 3.3% | 3.7% | 3077 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.5% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 2.311 мкг | 10 мкг | 23.1% | 26.1% | 433 г |
| Литий, Li | 9.588 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1114 мг | 2 мг | 5.6% | 6.3% | 1795 г |
| Медь, Cu | 68.32 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 7.7% | 1464 г |
| Молибден, Mo | 2.902 мкг | 70 мкг | 4.1% | 4.6% | 2412 г |
| Никель, Ni | 3.442 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.876 мкг | 55 мкг | 7% | 7.9% | 1419 г |
| Стронций, Sr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.33 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35305 г |
| Хром, Cr | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 7.3% | 1529 г |
| Цинк, Zn | 0.2883 мг | 12 мг | 2.4% | 2.7% | 4162 г |
| Цирконий, Zr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.346 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.487 г | min 16.8 г | 2.9% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.445 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.169 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 88,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 88.5 кКал | -% | |
| Белки | 7.6 г | -% | |
| Жиры | 5.3 г | -% | |
| Углеводы | 2.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 82.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ
Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,2 %, витамином C - 30,4 %, витамином K - 12 %, кремнием - 40,6 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 23,1 %
Чем полезен Салат с тунцом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат с индейкой и фасолью
- Киш с шпинатом
- Вафельки
- Йогурт жидкий
- Сухари
- Мука миндальная (КЕТО)
- Йогурт соев. б/сах. манго (Alpro)
- Мука кокосовая КЕТО
- БАД Omega-3 1000 mg fish oil (30 softgels) NOW
- Запеканка творожная АС б/с 09.20
- Морковь с чесноком и майонезом
- Псиллиум
- Креветки в сливках с помидорами чери
- Блинчики «Мамины» с мясом
- БАД Vitamin D-3 10 000 IU (250 mcg) NOW
- Ролл с тофу cofix
- Mooncake bean
- БАД Beef Gelatin Hydrolyzes 550 mg (200 capsules) NOW
- Овсянушка
- БАД Аскорбиновая кислота 50 мг (200 драже)
- овянушка
- Куриная грудка с чечевицей
- Франц. яблочный пирог, заморож.
- Суп Аля тай
- Кукурузные хлопья без сахара
- Тесто заварное
- Тушоная печенка
- Сливки 30% жирности
- Хлебцы льняные с травами
- Батончик миндаль-кокос protein rex
- Мед-суфле с малиной
- Весенние овощи
- Горбуша соленая
- Кокосовое печенье
- Уха из окуней.
- Борщ зеленый
- Салат из пекинской капусты с огурцом
- Ризо с маком
- Овощи тушеные
- Печенье кунжутное сладкое
- Сельдь под шубой
- Шакшука
- Консервы грибные (опята, грузди, вешенки)
- Запеканка творожная 4%
- Какао на молоке
- Творобушки шоколадные
- Пюре фрутоняня яблоко, малина и творог
- Пицца с тортильей
- Овощи печеные
- Омлет запеченый на сливках 28.09.2020
- Чахохбили из курицы
- Купаты куриные
- Кисель облепиховая косточка на фруктозе
- Кролик тушеный
- Греческий
- Рис с перцем
- Капуста тушеная
- Портвейн Крымский
- Напиток малиновый с мятой
- Плов 29.09.20
- Салат с пастормой
- Конфета протеиновая с кокосом
- Чикен премьер
- Оливье
- Крекер соленые
- Хлебцы с кокосом
- Мясо запечёное с картошкой
- Синабон
- Паштет классический
- Порошок для блинчиков
- Сырники
- Конфеты жевательные
- Овсяные хлопья
- Бамбуковые палочки ермолино
- Хлебцы Bionova
- Булгур
- Овсяное с клюквой
- Сыр российский красная цена
- Soba noodle
- Салат зелёный
- зелёная гречка замоченная
- Эклер с малиной
- Udon noodle
- Крупа пшоно
- Маринад
- Блины из зеленой гречки
- Котлеты индюшиные
- Хлебцы
- Печенье с ядром подсолнечника
- Греческий салат
- Гречка
- Горох
- Milka конфеты
- Запеканка творожная
- Бифстроганов
- Йогурт вмк 2,7
- Мед разнотравье
- Сердечки куриные с сыром
- Торт маракуйя-птичье молоко
- Кетчуп Madero junior
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 88,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
