Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 500 г
Вода 550 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 160 г
Перец сладкий зеленый (Припускание) 30 г
Баклажан (Припускание) 55 г
Горошек зелёный, замороженный 64 г
Соевый соус 130 г
Васаби 1 г
Терияки Осабери [Тануки] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1318 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.9% 2000 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.9% 9333 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 9.5% 820 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.7% 1176 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.3% 3333 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 0.8% 9783 г
альфа Каротин 0.886 мкг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.3% 5882 г
Лютеин + Зеаксантин 107.608 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.8% 4390 г
Витамин В4, холин 34.27 мг 500 мг 6.9% 5.4% 1459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 2.9% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.5% 2247 г
Витамин В9, фолаты 13.877 мкг 400 мкг 3.5% 2.7% 2882 г
Витамин C, аскорбиновая 7.36 мг 90 мг 8.2% 6.4% 1223 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9202 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 1.191 мкг 50 мкг 2.4% 1.9% 4198 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.4977 мг 20 мг 7.5% 5.9% 1335 г
Ниацин 0.499 мг ~
Бетаин 2.681 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.39 мг 2500 мг 4.5% 3.5% 2205 г
Кальций, Ca 11.56 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8651 г
Кремний, Si 34.926 мг 30 мг 116.4% 91.1% 86 г
Магний, Mg 26.97 мг 400 мг 6.7% 5.2% 1483 г
Натрий, Na 508.63 мг 1300 мг 39.1% 30.6% 256 г
Сера, S 28.59 мг 1000 мг 2.9% 2.3% 3498 г
Фосфор, P 74.9 мг 800 мг 9.4% 7.4% 1068 г
Хлор, Cl 10.69 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 21515 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 337.8 мкг ~
Бор, B 44.2 мкг ~
Ванадий, V 50.92 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 2.7% 2889 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Кобальт, Co 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 3.4% 2288 г
Литий, Li 4.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.5633 мг 2 мг 28.2% 22.1% 355 г
Медь, Cu 105.47 мкг 1000 мкг 10.5% 8.2% 948 г
Молибден, Mo 2.112 мкг 70 мкг 3% 2.3% 3314 г
Никель, Ni 0.929 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 5.015 мкг 55 мкг 9.1% 7.1% 1097 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Титан, Ti 6.78 мкг ~
Фтор, F 55.64 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7189 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 6944 г
Цинк, Zn 0.6381 мг 12 мг 5.3% 4.1% 1881 г
Цирконий, Zr 2.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.945 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.626 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.92 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.123 г min 16.8 г 0.7% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.124 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 127,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.8 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 26.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 116,4 %, марганцем - 28,2 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 127,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты