Рецепт Десерт молочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт молочный

молоко деревенское 5% 1500 г
Кукурузный крахмал 40 г
Яйцо куриное (Варка) 250 г
Желатин пищевой 50 г
Мед пчелиный 50 г
Вода колодезная (из подземного источника) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт молочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.7 ккал 1684 ккал 5% 6% 2012 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 7.9% 1520 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 9.4% 1273 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.3% 3590 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 4.4% 2693 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.2 мкг 900 мкг 3% 3.6% 3309 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.6% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.1% 3830 г
Витамин В4, холин 26.28 мг 500 мг 5.3% 6.3% 1903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 3.3% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 1.1% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.047 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 38204 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 2.2% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 2.7% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин Н, биотин 2.116 мкг 50 мкг 4.2% 5% 2363 г
Витамин РР, НЭ 0.6883 мг 20 мг 3.4% 4.1% 2906 г
Ниацин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 15.68 мг 2500 мг 0.6% 0.7% 15944 г
Кальций, Ca 21.62 мг 1000 мг 2.2% 2.6% 4625 г
Магний, Mg 3.22 мг 400 мг 0.8% 1% 12422 г
Натрий, Na 16.02 мг 1300 мг 1.2% 1.4% 8115 г
Сера, S 18.49 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5408 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 4.1% 2952 г
Хлор, Cl 16.73 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 13748 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.328 мг 18 мг 1.8% 2.2% 5488 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 1.7% 7009 г
Кобальт, Co 1.053 мкг 10 мкг 10.5% 12.5% 950 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.4% 30303 г
Медь, Cu 47.01 мкг 1000 мкг 4.7% 5.6% 2127 г
Молибден, Mo 0.628 мкг 70 мкг 0.9% 1.1% 11146 г
Селен, Se 3.261 мкг 55 мкг 5.9% 7% 1687 г
Фтор, F 13.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30189 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 1% 11905 г
Цинк, Zn 0.1212 мг 12 мг 1% 1.2% 9901 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.528 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.468 г ~
Глутаминовая кислота 0.386 г ~
Пролин 0.348 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.215 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.52 г min 16.8 г 3.1% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.428 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Десерт молочный составляет 83,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.7 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт молочный, калорийность 83,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт молочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты