Рецепт Хычины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хычины

Картофель 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Кефир 1% жирности 200 г
Брынза Сербская [Mlekara Sabac] 200 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хычины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.2 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 924 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5.5% 1000 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.5% 1217 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 6.8% 814 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.8% 1429 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.4% 3879 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.3 мкг 900 мкг 1.6% 0.9% 6294 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.3% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.6% 2093 г
Витамин В4, холин 35.27 мг 500 мг 7.1% 3.9% 1418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 3% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.6% 1550 г
Витамин В9, фолаты 11.242 мкг 400 мкг 2.8% 1.5% 3558 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 1.3% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 4.36 мг 90 мг 4.8% 2.6% 2064 г
Витамин D, кальциферол 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 1.9% 2852 г
Витамин Н, биотин 2.389 мкг 50 мкг 4.8% 2.6% 2093 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.7053 мг 20 мг 8.5% 4.7% 1173 г
Ниацин 0.684 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.21 мг 2500 мг 7.8% 4.3% 1274 г
Кальций, Ca 35.95 мг 1000 мг 3.6% 2% 2782 г
Кремний, Si 11.789 мг 30 мг 39.3% 21.6% 254 г
Магний, Mg 13.47 мг 400 мг 3.4% 1.9% 2970 г
Натрий, Na 19.58 мг 1300 мг 1.5% 0.8% 6639 г
Сера, S 44.42 мг 1000 мг 4.4% 2.4% 2251 г
Фосфор, P 68.4 мг 800 мг 8.6% 4.7% 1170 г
Хлор, Cl 47.79 мг 2300 мг 2.1% 1.2% 4813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 523.2 мкг ~
Бор, B 35.9 мкг ~
Ванадий, V 59.79 мкг ~
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 2.2% 2497 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 1.6% 3356 г
Кобальт, Co 2.274 мкг 10 мкг 22.7% 12.5% 440 г
Литий, Li 16.211 мкг ~
Марганец, Mn 0.2184 мг 2 мг 10.9% 6% 916 г
Медь, Cu 67.95 мкг 1000 мкг 6.8% 3.7% 1472 г
Молибден, Mo 7 мкг 70 мкг 10% 5.5% 1000 г
Никель, Ni 1.747 мкг ~
Олово, Sn 4.8 мкг ~
Рубидий, Rb 105.3 мкг ~
Селен, Se 3.777 мкг 55 мкг 6.9% 3.8% 1456 г
Стронций, Sr 5.53 мкг ~
Титан, Ti 3.47 мкг ~
Фтор, F 20.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19637 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 3.8% 1458 г
Цинк, Zn 0.4395 мг 12 мг 3.7% 2% 2730 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.36 г min 16.8 г 2.1% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.249 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Хычины составляет 182,2 кКал.

  • Порция = 95 гр (173.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.2 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 26.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 58.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЫЧИНЫ

Хычины богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 39,3 %, кобальтом - 22,7 %

Чем полезен Хычины

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хычины, калорийность 182,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хычины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты