Рецепт Салат красоты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат красоты

Овсяные хлопья геркулес 40 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 20 г
Яблоки 25 г
Кефир 2,5% жирности 40 г
Способ приготовления

3 соловые ложки овсяных хлопьев (не требующих варики) залить 2-3 столовыми ложками кипятка, остудить и смешать с натертым яблоком и 1 столовой ложкой кураги. Полученную смесь залить 2 ст. ложками кефира. При желании можно добавить дробленый орех, мед и сок лимона.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат красоты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.1 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.3% 1310 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3% 1931 г
Углеводы 31.2 г 219 г 14.2% 8.1% 702 г
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 14.8% 385 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.3% 4289 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.3 мкг 900 мкг 11.3% 6.4% 888 г
бета Каротин 0.569 мг 5 мг 11.4% 6.5% 879 г
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 6.8% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3.9% 1475 г
Витамин В4, холин 13.76 мг 500 мг 2.8% 1.6% 3634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.2% 1786 г
Витамин В9, фолаты 10.256 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3900 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 2.4% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 1.8% 3147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.432 мг 15 мг 9.5% 5.4% 1047 г
Витамин Н, биотин 7.58 мкг 50 мкг 15.2% 8.6% 660 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.432 мг 20 мг 12.2% 6.9% 822 г
Макроэлементы
Калий, K 482.64 мг 2500 мг 19.3% 11% 518 г
Кальций, Ca 83.84 мг 1000 мг 8.4% 4.8% 1193 г
Магний, Mg 64.36 мг 400 мг 16.1% 9.1% 622 г
Натрий, Na 30.32 мг 1300 мг 2.3% 1.3% 4288 г
Сера, S 38.44 мг 1000 мг 3.8% 2.2% 2601 г
Фосфор, P 159.3 мг 800 мг 19.9% 11.3% 502 г
Хлор, Cl 58.96 мг 2300 мг 2.6% 1.5% 3901 г
Микроэлементы
Бор, B 49 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 2.136 мг 18 мг 11.9% 6.8% 843 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 2% 2885 г
Кобальт, Co 2.12 мкг 10 мкг 21.2% 12% 472 г
Марганец, Mn 1.2337 мг 2 мг 61.7% 35% 162 г
Медь, Cu 169.2 мкг 1000 мкг 16.9% 9.6% 591 г
Молибден, Mo 2.8 мкг 70 мкг 4% 2.3% 2500 г
Селен, Se 0.7 мкг 55 мкг 1.3% 0.7% 7857 г
Фтор, F 22.4 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.6% 3472 г
Цинк, Zn 1.15 мг 12 мг 9.6% 5.5% 1043 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат красоты составляет 176,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.1 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 31.2 г -%
Пищевые волокна 5.2 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАСОТЫ

Салат красоты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 11,4 %, витамином B1 - 11,9 %, витамином H - 15,2 %, витамином PP - 12,2 %, калием - 19,3 %, магнием - 16,1 %, фосфором - 19,9 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 21,2 %, марганцем - 61,7 %, медью - 16,9 %

Чем полезен Салат красоты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат красоты, калорийность 176,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат красоты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги