Рецепт Каша геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша геркулес

Соль поваренная пищевая 5 г
Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 200 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 200 г
Вода 400 г
Сахар-песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.8 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1506 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.4% 2054 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.7% 2435 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 7.8% 1147 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.7% 1333 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.9% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 23077 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 5.2% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.5% 3529 г
Витамин В4, холин 5.78 мг 500 мг 1.2% 1.1% 8651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 1.8% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 6.863 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5828 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 3% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 2.3% 3827 г
Витамин Н, биотин 5.686 мкг 50 мкг 11.4% 10.2% 879 г
Витамин РР, НЭ 1.348 мг 20 мг 6.7% 6% 1484 г
Макроэлементы
Калий, K 116 мг 2500 мг 4.6% 4.1% 2155 г
Кальций, Ca 46.83 мг 1000 мг 4.7% 4.2% 2135 г
Магний, Mg 35.36 мг 400 мг 8.8% 7.9% 1131 г
Натрий, Na 254.77 мг 1300 мг 19.6% 17.5% 510 г
Сера, S 30.27 мг 1000 мг 3% 2.7% 3304 г
Фосфор, P 102.3 мг 800 мг 12.8% 11.4% 782 г
Хлор, Cl 411.29 мг 2300 мг 17.9% 16% 559 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.926 мг 18 мг 5.1% 4.6% 1944 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 2.2% 4076 г
Кобальт, Co 1.513 мкг 10 мкг 15.1% 13.5% 661 г
Марганец, Mn 0.9401 мг 2 мг 47% 42% 213 г
Медь, Cu 115.19 мкг 1000 мкг 11.5% 10.3% 868 г
Молибден, Mo 1.9 мкг 70 мкг 2.7% 2.4% 3684 г
Селен, Se 0.49 мкг 55 мкг 0.9% 0.8% 11224 г
Фтор, F 64.95 мкг 4000 мкг 1.6% 1.4% 6159 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.9% 10204 г
Цинк, Zn 0.8615 мг 12 мг 7.2% 6.4% 1393 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша геркулес составляет 111,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.8 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГЕРКУЛЕС

Каша геркулес богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 11,4 %, фосфором - 12,8 %, хлором - 17,9 %, кобальтом - 15,1 %, марганцем - 47 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Каша геркулес

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша геркулес, калорийность 111,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша геркулес, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги