Рецепт Овощное рагу с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощное рагу с курицей
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 400 г |
| Картофель (Тушение) | 600 г |
| Кабачок (Тушение) | 400 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Вода | 400 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу с курицей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.7 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2919 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 14.2% | 1226 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.9% | 9333 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 5.4% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.8% | 2222 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 6.8% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.2 мкг | 900 мкг | 19.6% | 34% | 511 г |
| бета Каротин | 1.046 мг | 5 мг | 20.9% | 36.2% | 478 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 6.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.7% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 24.59 мг | 500 мг | 4.9% | 8.5% | 2033 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 16.3% | 1068 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 25.8% | 671 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.288 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.3% | 7564 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 2.8% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.24 мг | 90 мг | 10.3% | 17.9% | 974 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.242 мг | 15 мг | 1.6% | 2.8% | 6198 г |
| Витамин Н, биотин | 0.164 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 30488 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 4% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4753 мг | 20 мг | 12.4% | 21.5% | 808 г |
| Ниацин | 3.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.04 мг | 2500 мг | 12.2% | 21.1% | 817 г |
| Кальций, Ca | 11.58 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.1% | 8636 г |
| Кремний, Si | 23.975 мг | 30 мг | 79.9% | 138.5% | 125 г |
| Магний, Mg | 31.23 мг | 400 мг | 7.8% | 13.5% | 1281 г |
| Натрий, Na | 17.27 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.3% | 7528 г |
| Сера, S | 61.35 мг | 1000 мг | 6.1% | 10.6% | 1630 г |
| Фосфор, P | 62.8 мг | 800 мг | 7.9% | 13.7% | 1274 г |
| Хлор, Cl | 41.52 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.1% | 5539 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 296.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 6.9% | 2473 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.8% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 3.942 мкг | 10 мкг | 39.4% | 68.3% | 254 г |
| Литий, Li | 27.9 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1016 мг | 2 мг | 5.1% | 8.8% | 1969 г |
| Медь, Cu | 80.57 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 14% | 1241 г |
| Молибден, Mo | 7.47 мкг | 70 мкг | 10.7% | 18.5% | 937 г |
| Никель, Ni | 2.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 156.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.183 мкг | 55 мкг | 9.4% | 16.3% | 1061 г |
| Стронций, Sr | 3.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.47 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.8% | 6110 г |
| Хром, Cr | 9.26 мкг | 50 мкг | 18.5% | 32.1% | 540 г |
| Цинк, Zn | 0.5009 мг | 12 мг | 4.2% | 7.3% | 2396 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.62 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.442 г | ~ | |||
| Валин | 0.336 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.305 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.489 г | ~ | |||
| Лизин | 0.639 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Треонин | 0.284 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.507 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.44 г | ~ | |||
| Аланин | 0.325 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.526 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.736 г | ~ | |||
| Пролин | 0.258 г | ~ | |||
| Серин | 0.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.209 г | min 16.8 г | 1.2% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу с курицей составляет 57,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 57.7 кКал | -% | |
| Белки | 6.2 г | -% | |
| Жиры | 0.6 г | -% | |
| Углеводы | 6.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 88.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ С КУРИЦЕЙ
Овощное рагу с курицей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,6 %, бэта-каротином - 20,9 %, витамином B6 - 14,9 %, витамином PP - 12,4 %, калием - 12,2 %, кремнием - 79,9 %, кобальтом - 39,4 %, хромом - 18,5 %
Чем полезен Овощное рагу с курицей
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Запеканка
- Завтрак 1
- Овсяная каша на воде и молоке с бананом и нектарином
- Печенка индейки с луком
- SNICKERS Лесной Орех
- Тыква с творогом и курагой
- Декристол D3 2000 МО
- Обед куриная грудка
- Пирожок с капустой и яйцом
- Баклажаны маринованные
- Печеночный соус
- Салат из кур_гр, авокадо, пом и моцареллы(120/60/100/20)
- Завтрак 2
- Milka Choco Cow
- Ужин1
- Моя яичница
- Капуста морская маринованная
- Чили кон карне
- Филе бедра индейки «По-домашнему»
- Конфеты вафельные "Кто сказал "Му?"
- Скумбрия запечёная
- Компот из ежевики
- Оливки (без косточек)
- Салат из огур, айсб, яиц(100/50/1)
- Суп с цветной капустой
- Стрипсы с рисовыми шариками
- Куриное филе с грибами
- Салат1
- Соба с овощами
- Горчица жгучая
- Свекольно-яблочный гарнир 510+165
- Рисовая каша
- Смузи Life Force [Collaba Kitchen]
- Lisa feta & baby spinach
- Салат овощной
- Рулька
- Пшенная каша 21.09
- Омлет с рулькой и сладким перцем
- Смесь фруктовая "Экстра"
- Хлеб из Броколи[Collaba Kitchen]
- Тосты с авокадо и темпе [Collaba Kitchen]
- Говядина тушёная
- Гречка с тушёнкой
- Лаваш от Д. Компанийца
- Булочки сырные
- Салат из рукколы и томтаов
- Gelatin dessert
- Моцарелла пицца нарезаный 40%
- Гренки с яйцом
- Сыр витязь
- Салатик
- конфеты "Рахат"
- Каша рисовая без масла
- Конфеты "Достык"
- Опята жареные
- Творожная запеканка с яблоком и морковью
- Хлебцы ржаные цельнозерновые, с отрубят, кунжутом и овсяные хлопьями (Fiber)
- Сочень с творогом "Лакомка"
- Рис
- Пирог с яблочным вареньем (АЧ)
- Овсянка моя
- Круасан
- Куриный горшочек
- Перец запеченный в духовке
- Закуска из запеченного перца
- Омлет
- Перец фаршированный брынзой (замороженный)
- Яйцо
- Горбуша в сметане
- Соус сметаный
- Сырная лепешка
- Нейроуридин
- Фруктовый батончик "Маша и медведь"
- Молочный шоколад slim and fit
- Салат,пекин.кап.,огуре,кукур.перец
- Запеканка с малиной
- Печенье "Творожные уголки".
- Кето хлеб из льняной муки
- амаретто
- Творог и груша
- Груши
- Скумбрия и овощи
- печенье со злаками Hogarenas salvado
- Буженина из окорока 05.10.20
- Арахисовая паста Татис
- Творог рассыпчатый с джемом
- Пирожок
- Батончик мюсли Вишня и абрикос с глазурью
- Пшённая каша на воде
- Винегрет
- Жаркое из курицы
- Диниш с вишнецй
- Котлеты куриные со сметанным соусом
- Салат из свежих овощей
- Овощной рататуй
- Суп фо с курицей
- Зажарка
- Шампиньоны резаные
- сало по домашнему
Метки: Как приготовить Овощное рагу с курицей, калорийность 57,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
