Рецепт Овсяноблин в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин в духовке

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 100 г
Вода 50 г
Омлет 1 яйцо 1 белок 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.9 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 838 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 7% 710 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.1% 982 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 6.1% 814 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.5% 769 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.3% 3820 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.8 мкг 900 мкг 7.2% 3.6% 1389 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 5.7% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 7.6% 657 г
Витамин В4, холин 88.54 мг 500 мг 17.7% 8.8% 565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.825 мг 5 мг 16.5% 8.2% 606 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.9% 1695 г
Витамин В9, фолаты 7.056 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5669 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 2.5% 1961 г
Витамин D, кальциферол 0.56 мкг 10 мкг 5.6% 2.8% 1786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.86 мг 15 мг 5.7% 2.8% 1744 г
Витамин Н, биотин 15.206 мкг 50 мкг 30.4% 15.1% 329 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.2747 мг 20 мг 16.4% 8.2% 611 г
Ниацин 0.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.84 мг 2500 мг 8.4% 4.2% 1197 г
Кальций, Ca 40.87 мг 1000 мг 4.1% 2% 2447 г
Магний, Mg 60.51 мг 400 мг 15.1% 7.5% 661 г
Натрий, Na 81.49 мг 1300 мг 6.3% 3.1% 1595 г
Сера, S 118.56 мг 1000 мг 11.9% 5.9% 843 г
Фосфор, P 200.3 мг 800 мг 25% 12.4% 399 г
Хлор, Cl 107.21 мг 2300 мг 4.7% 2.3% 2145 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.28 мг 18 мг 12.7% 6.3% 789 г
Йод, I 7.33 мкг 150 мкг 4.9% 2.4% 2046 г
Кобальт, Co 5.122 мкг 10 мкг 51.2% 25.5% 195 г
Марганец, Mn 1.6467 мг 2 мг 82.3% 41% 121 г
Медь, Cu 229.61 мкг 1000 мкг 23% 11.4% 436 г
Молибден, Mo 2.772 мкг 70 мкг 4% 2% 2525 г
Селен, Se 22.114 мкг 55 мкг 40.2% 20% 249 г
Фтор, F 56.83 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7039 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.6% 2994 г
Цинк, Zn 1.7057 мг 12 мг 14.2% 7.1% 704 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.759 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.702 г ~
Валин 0.634 г ~
Гистидин* 0.262 г ~
Изолейцин 0.486 г ~
Лейцин 0.789 г ~
Лизин 0.587 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.53 г ~
Треонин 0.452 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.574 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.568 г ~
Аспарагиновая кислота 0.986 г ~
Глицин 0.699 г ~
Глутаминовая кислота 1.748 г ~
Пролин 0.508 г ~
Серин 0.655 г ~
Тирозин 0.431 г ~
Цистеин 0.276 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.152 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.216 г min 16.8 г 13.2% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.088 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.351 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин в духовке составляет 200,9 кКал.

  • Порция = 224 гр (450 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.9 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 26.9 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН В ДУХОВКЕ

Овсяноблин в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,4 %, витамином B2 - 15,2 %, холином - 17,7 %, витамином B5 - 16,5 %, витамином H - 30,4 %, витамином PP - 16,4 %, магнием - 15,1 %, фосфором - 25 %, железом - 12,7 %, кобальтом - 51,2 %, марганцем - 82,3 %, медью - 23 %, селеном - 40,2 %, цинком - 14,2 %

Чем полезен Овсяноблин в духовке

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин в духовке, калорийность 200,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы