Рецепт Бананово-овсяные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бананово-овсяные кексы

Банан 255 г
Яйцо куриное 55 г
Овсяные хлопья "геркулес" 65 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананово-овсяные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.1 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1129 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.4% 1520 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.7% 1806 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 7.7% 873 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.4% 909 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.9% 3602 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 3.8% 1744 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 5.2% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 4.3% 1552 г
Витамин В4, холин 50.35 мг 500 мг 10.1% 6.8% 993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 7.4% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.32 мг 2 мг 16% 10.7% 625 г
Витамин В9, фолаты 11.782 мкг 400 мкг 2.9% 1.9% 3395 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.7% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 6.78 мг 90 мг 7.5% 5% 1327 г
Витамин D, кальциферол 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 2.1% 3106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.636 мг 15 мг 4.2% 2.8% 2358 г
Витамин Н, биотин 9.125 мкг 50 мкг 18.3% 12.3% 548 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.9322 мг 20 мг 9.7% 6.5% 1035 г
Ниацин 0.608 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.55 мг 2500 мг 12.5% 8.4% 797 г
Кальций, Ca 42.05 мг 1000 мг 4.2% 2.8% 2378 г
Кремний, Si 52.221 мг 30 мг 174.1% 116.8% 57 г
Магний, Mg 52.64 мг 400 мг 13.2% 8.9% 760 г
Натрий, Na 65.07 мг 1300 мг 5% 3.4% 1998 г
Сера, S 48.35 мг 1000 мг 4.8% 3.2% 2068 г
Фосфор, P 130.2 мг 800 мг 16.3% 10.9% 614 г
Хлор, Cl 67.31 мг 2300 мг 2.9% 1.9% 3417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.7 мкг ~
Бор, B 252.3 мкг ~
Ванадий, V 1.42 мкг ~
Железо, Fe 1.425 мг 18 мг 7.9% 5.3% 1263 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 1.8% 3750 г
Кобальт, Co 2.436 мкг 10 мкг 24.4% 16.4% 411 г
Литий, Li 2.238 мкг ~
Марганец, Mn 0.8478 мг 2 мг 42.4% 28.4% 236 г
Медь, Cu 142.87 мкг 1000 мкг 14.3% 9.6% 700 г
Молибден, Mo 2.709 мкг 70 мкг 3.9% 2.6% 2584 г
Никель, Ni 2.713 мкг ~
Рубидий, Rb 42.7 мкг ~
Селен, Se 10.165 мкг 55 мкг 18.5% 12.4% 541 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Фтор, F 17.32 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23095 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7143 г
Цинк, Zn 0.8001 мг 12 мг 6.7% 4.5% 1500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.746 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.354 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 0.636 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.526 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.099 г min 16.8 г 6.5% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.968 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.587 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.555 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Бананово-овсяные кексы составляет 149,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.1 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 25.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВО-ОВСЯНЫЕ КЕКСЫ

Бананово-овсяные кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,1 %, витамином B6 - 16 %, витамином H - 18,3 %, калием - 12,5 %, кремнием - 174,1 %, магнием - 13,2 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 24,4 %, марганцем - 42,4 %, медью - 14,3 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Бананово-овсяные кексы

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бананово-овсяные кексы, калорийность 149,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бананово-овсяные кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы