Рецепт Курица с ананасами в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с ананасами в духовке

Куриная грудка (филе) (Запекание) 1519 г
Сырный Продукт Российский Романовский 50% [Реми] 250 г
Ананасы Консервированные Кольца [Барко] 565 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла [Олейна] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с ананасами в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.7 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 15.6% 402 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 8.1% 778 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.3% 4977 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.9% 3280 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 18367 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.6% 3830 г
Витамин В4, холин 56.16 мг 500 мг 11.2% 7% 890 г
Витамин В5, пантотеновая 1 мг 5 мг 20% 12.5% 500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.501 мг 2 мг 25.1% 15.7% 399 г
Витамин В9, фолаты 4.502 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8885 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 3% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3916 г
Витамин РР, НЭ 5.2043 мг 20 мг 26% 16.3% 384 г
Ниацин 7.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.05 мг 2500 мг 8.2% 5.1% 1225 г
Кальций, Ca 4.71 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 21231 г
Магний, Mg 60.1 мг 400 мг 15% 9.4% 666 г
Натрий, Na 39.72 мг 1300 мг 3.1% 1.9% 3273 г
Сера, S 153.96 мг 1000 мг 15.4% 9.6% 650 г
Фосфор, P 113.2 мг 800 мг 14.2% 8.9% 707 г
Хлор, Cl 50.98 мг 2300 мг 2.2% 1.4% 4512 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.978 мг 18 мг 5.4% 3.4% 1840 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7732 г
Кобальт, Co 6.289 мкг 10 мкг 62.9% 39.4% 159 г
Марганец, Mn 0.0137 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14599 г
Медь, Cu 56.79 мкг 1000 мкг 5.7% 3.6% 1761 г
Молибден, Mo 7.525 мкг 70 мкг 10.8% 6.8% 930 г
Селен, Se 11.909 мкг 55 мкг 21.7% 13.6% 462 г
Фтор, F 88.93 мкг 4000 мкг 2.2% 1.4% 4498 г
Хром, Cr 17.1 мкг 50 мкг 34.2% 21.4% 292 г
Цинк, Zn 0.9232 мг 12 мг 7.7% 4.8% 1300 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.339 г ~
Валин 0.956 г ~
Гистидин* 0.971 г ~
Изолейцин 0.831 г ~
Лейцин 1.456 г ~
Лизин 1.942 г ~
Метионин 0.331 г ~
Метионин + Цистеин 0.64 г ~
Треонин 0.817 г ~
Триптофан 0.28 г ~
Фенилаланин 0.78 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.442 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.956 г ~
Аспарагиновая кислота 1.427 г ~
Гидроксипролин 0.154 г ~
Глицин 0.677 г ~
Глутаминовая кислота 2.082 г ~
Пролин 0.743 г ~
Серин 0.743 г ~
Тирозин 0.662 г ~
Цистеин 0.316 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.486 г min 16.8 г 2.9% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.427 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Курица с ананасами в духовке составляет 159,7 кКал.

  • Порция = 207 гр (330.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.7 кКал -%
Белки 18.9 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С АНАНАСАМИ В ДУХОВКЕ

Курица с ананасами в духовке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином B5 - 20 %, витамином B6 - 25,1 %, витамином PP - 26 %, магнием - 15 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 62,9 %, селеном - 21,7 %, хромом - 34,2 %

Чем полезен Курица с ананасами в духовке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с ананасами в духовке, калорийность 159,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с ананасами в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты