Рецепт 02,09,20 киш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 02,09,20 киш

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 134 г
Творог 5% жирности (Запекание) 560 г
Подсолнечное масло 5 г
йогурт 2,5% 110 г
Тунец натуральный. Консервы 130 г
Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Цветная капуста (Запекание) 120 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 120 г
Фасоль стручковая (Запекание) 120 г
Укроп (Запекание) 25 г
Петрушка свежая (Запекание) 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок (Запекание) 8 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "02,09,20 киш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.9 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 13.3% 510 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.7% 1018 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2.8% 2433 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.8% 1429 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2% 3357 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.4 мкг 900 мкг 13.2% 9% 760 г
Ретинол 0.066 мг ~
альфа Каротин 1.714 мкг ~
бета Каротин 0.369 мг 5 мг 7.4% 5% 1355 г
бета Криптоксантин 0.086 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 96 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.9% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 9.3% 735 г
Витамин В4, холин 76.65 мг 500 мг 15.3% 10.4% 652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 7.6% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 5.3% 1282 г
Витамин В9, фолаты 25.056 мкг 400 мкг 6.3% 4.3% 1596 г
Витамин В12, кобаламин 0.614 мкг 3 мкг 20.5% 14% 489 г
Витамин C, аскорбиновая 10.86 мг 90 мг 12.1% 8.2% 829 г
Витамин D, кальциферол 0.445 мкг 10 мкг 4.5% 3.1% 2247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.726 мг 15 мг 4.8% 3.3% 2066 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 9.072 мкг 50 мкг 18.1% 12.3% 551 г
Витамин К, филлохинон 47.4 мкг 120 мкг 39.5% 26.9% 253 г
Витамин РР, НЭ 4.1232 мг 20 мг 20.6% 14% 485 г
Ниацин 1.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.71 мг 2500 мг 8.5% 5.8% 1175 г
Кальций, Ca 106.95 мг 1000 мг 10.7% 7.3% 935 г
Кремний, Si 1.856 мг 30 мг 6.2% 4.2% 1616 г
Магний, Mg 33.26 мг 400 мг 8.3% 5.7% 1203 г
Натрий, Na 278.41 мг 1300 мг 21.4% 14.6% 467 г
Сера, S 154.18 мг 1000 мг 15.4% 10.5% 649 г
Фосфор, P 191.5 мг 800 мг 23.9% 16.3% 418 г
Хлор, Cl 431.65 мг 2300 мг 18.8% 12.8% 533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.4 мкг ~
Бор, B 40.6 мкг ~
Ванадий, V 1.02 мкг ~
Железо, Fe 1.5 мг 18 мг 8.3% 5.7% 1200 г
Йод, I 11.68 мкг 150 мкг 7.8% 5.3% 1284 г
Кобальт, Co 7.597 мкг 10 мкг 76% 51.7% 132 г
Литий, Li 0.654 мкг ~
Марганец, Mn 0.4576 мг 2 мг 22.9% 15.6% 437 г
Медь, Cu 115.19 мкг 1000 мкг 11.5% 7.8% 868 г
Молибден, Mo 6.432 мкг 70 мкг 9.2% 6.3% 1088 г
Никель, Ni 1.543 мкг ~
Олово, Sn 4.89 мкг ~
Рубидий, Rb 17.9 мкг ~
Селен, Se 19.718 мкг 55 мкг 35.9% 24.4% 279 г
Стронций, Sr 8.95 мкг ~
Фтор, F 129.41 мкг 4000 мкг 3.2% 2.2% 3091 г
Хром, Cr 10.8 мкг 50 мкг 21.6% 14.7% 463 г
Цинк, Zn 0.8727 мг 12 мг 7.3% 5% 1375 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.806 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.346 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.38 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.62 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.886 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.59 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.833 г min 16.8 г 10.9% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.168 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.822 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.67 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность 02,09,20 киш составляет 146,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.9 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 02,09,20 КИШ

02,09,20 киш богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, витамином B2 - 13,6 %, холином - 15,3 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B12 - 20,5 %, витамином C - 12,1 %, витамином H - 18,1 %, витамином K - 39,5 %, витамином PP - 20,6 %, фосфором - 23,9 %, хлором - 18,8 %, кобальтом - 76 %, марганцем - 22,9 %, медью - 11,5 %, селеном - 35,9 %, хромом - 21,6 %

Чем полезен 02,09,20 киш

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 02,09,20 киш, калорийность 146,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 02,09,20 киш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги