Рецепт пирог с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с рыбой

Рис припущенный 500 г
Сайра 200 г
Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 500 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 729 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.4% 987 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 8.4% 514 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 5.4% 799 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.1% 4059 г
Органические кислоты 14.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.3 мкг 900 мкг 8% 3.5% 1245 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 3.7% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 4.8% 896 г
Витамин В4, холин 19.15 мг 500 мг 3.8% 1.6% 2611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 1.4% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 12.038 мкг 400 мкг 3% 1.3% 3323 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.423 мг 15 мг 9.5% 4.1% 1054 г
Витамин Н, биотин 1 мкг 50 мкг 2% 0.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.2475 мг 20 мг 11.2% 4.8% 890 г
Макроэлементы
Калий, K 115.54 мг 2500 мг 4.6% 2% 2164 г
Кальций, Ca 14.96 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6684 г
Кремний, Si 11.423 мг 30 мг 38.1% 16.5% 263 г
Магний, Mg 14.3 мг 400 мг 3.6% 1.6% 2797 г
Натрий, Na 62.08 мг 1300 мг 4.8% 2.1% 2094 г
Сера, S 52.35 мг 1000 мг 5.2% 2.3% 1910 г
Фосфор, P 94 мг 800 мг 11.8% 5.1% 851 г
Хлор, Cl 259.08 мг 2300 мг 11.3% 4.9% 888 г
Микроэлементы
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 20.92 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 1.9% 2250 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12605 г
Кобальт, Co 0.538 мкг 10 мкг 5.4% 2.3% 1859 г
Марганец, Mn 0.2952 мг 2 мг 14.8% 6.4% 678 г
Медь, Cu 53.15 мкг 1000 мкг 5.3% 2.3% 1881 г
Молибден, Mo 4.385 мкг 70 мкг 6.3% 2.7% 1596 г
Селен, Se 1.385 мкг 55 мкг 2.5% 1.1% 3971 г
Фтор, F 76.69 мкг 4000 мкг 1.9% 0.8% 5216 г
Хром, Cr 9.15 мкг 50 мкг 18.3% 7.9% 546 г
Цинк, Zn 0.3318 мг 12 мг 2.8% 1.2% 3617 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог с рыбой составляет 231 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 27.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С РЫБОЙ

пирог с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, витамином PP - 11,2 %, кремнием - 38,1 %, фосфором - 11,8 %, хлором - 11,3 %, марганцем - 14,8 %, хромом - 18,3 %

Чем полезен пирог с рыбой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог с рыбой, калорийность 231 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы