Рецепт Смесь без глютена серый хлеб гарнец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь без глютена серый хлеб гарнец

Рисовая мука, белая 100 г
Гречневая мука 40 г
Кукурузный крахмал 30 г
Крахмал картофельный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь без глютена серый хлеб гарнец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 352 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 478 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.2% 1288 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 0.5% 5600 г
Углеводы 77.5 г 219 г 35.4% 10.1% 283 г
Углеводы (общие) 40.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.1% 909 г
Вода 12.7 г 2273 г 0.6% 0.2% 17898 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 2.8% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 0.7% 3830 г
Витамин В4, холин 13.8 мг 500 мг 2.8% 0.8% 3623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 2.8% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 3.1% 917 г
Витамин В9, фолаты 2 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 0.2% 13043 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.555 мг 20 мг 12.8% 3.6% 783 г
Ниацин 0.62 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.5 мг 2500 мг 2.7% 0.8% 3650 г
Кальций, Ca 21.95 мг 1000 мг 2.2% 0.6% 4556 г
Магний, Mg 27.25 мг 400 мг 6.8% 1.9% 1468 г
Натрий, Na 6 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 21667 г
Сера, S 30.14 мг 1000 мг 3% 0.9% 3318 г
Фосфор, P 113.6 мг 800 мг 14.2% 4% 704 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.046 мг 18 мг 5.8% 1.6% 1721 г
Марганец, Mn 0.608 мг 2 мг 30.4% 8.6% 329 г
Медь, Cu 72.5 мкг 1000 мкг 7.3% 2.1% 1379 г
Селен, Se 9.11 мкг 55 мкг 16.6% 4.7% 604 г
Цинк, Zn 0.409 мг 12 мг 3.4% 1% 2934 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.072 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.549 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.221 г min 16.8 г 1.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.218 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Смесь без глютена серый хлеб гарнец составляет 352 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 352 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 77.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 12.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ БЕЗ ГЛЮТЕНА СЕРЫЙ ХЛЕБ ГАРНЕЦ

Смесь без глютена серый хлеб гарнец богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,8 %, фосфором - 14,2 %, марганцем - 30,4 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Смесь без глютена серый хлеб гарнец

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь без глютена серый хлеб гарнец, калорийность 352 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь без глютена серый хлеб гарнец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги