Рецепт Окрошка от 09.06.2014г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка от 09.06.2014г.

Редис 477 г
Огурец, грунтовый 469 г
Колбаса вареная, докторская 530 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 388 г
Картофель (Варка со сливом) 673 г
Лук зеленый (перо) 125 г
Укроп 67 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка от 09.06.2014г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.8 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1704 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 7.1% 1434 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 11% 918 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.5% 3982 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.6% 2222 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.6% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.7 мкг 900 мкг 8.4% 8.5% 1189 г
бета Каротин 0.228 мг 5 мг 4.6% 4.7% 2193 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 5.9% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 7.2% 1406 г
Витамин В4, холин 37.26 мг 500 мг 7.5% 7.6% 1342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 7.3% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 6.5% 1575 г
Витамин В9, фолаты 6.063 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6597 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 2.5% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 13.49 мг 90 мг 15% 15.2% 667 г
Витамин D, кальциферол 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 3.2% 3165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 2% 5119 г
Витамин Н, биотин 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 6.3% 1603 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 8.9% 1132 г
Витамин РР, НЭ 2.0873 мг 20 мг 10.4% 10.5% 958 г
Макроэлементы
Калий, K 277.56 мг 2500 мг 11.1% 11.2% 901 г
Кальций, Ca 37.91 мг 1000 мг 3.8% 3.8% 2638 г
Магний, Mg 18.25 мг 400 мг 4.6% 4.7% 2192 г
Натрий, Na 301.03 мг 1300 мг 23.2% 23.5% 432 г
Сера, S 59.94 мг 1000 мг 6% 6.1% 1668 г
Фосфор, P 94.2 мг 800 мг 11.8% 11.9% 849 г
Хлор, Cl 228.14 мг 2300 мг 9.9% 10% 1008 г
Микроэлементы
Бор, B 46.3 мкг ~
Ванадий, V 69.7 мкг ~
Железо, Fe 1.257 мг 18 мг 7% 7.1% 1432 г
Йод, I 7.42 мкг 150 мкг 4.9% 5% 2022 г
Кобальт, Co 3.749 мкг 10 мкг 37.5% 38% 267 г
Марганец, Mn 0.1421 мг 2 мг 7.1% 7.2% 1407 г
Медь, Cu 99.21 мкг 1000 мкг 9.9% 10% 1008 г
Молибден, Mo 4.274 мкг 70 мкг 6.1% 6.2% 1638 г
Селен, Se 4.697 мкг 55 мкг 8.5% 8.6% 1171 г
Фтор, F 23.59 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16956 г
Хром, Cr 6.23 мкг 50 мкг 12.5% 12.7% 803 г
Цинк, Zn 0.3665 мг 12 мг 3.1% 3.1% 3274 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Окрошка от 09.06.2014г. составляет 98,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.8 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА ОТ 09.06.2014Г.

Окрошка от 09.06.2014г. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15 %, калием - 11,1 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 37,5 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен Окрошка от 09.06.2014г.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка от 09.06.2014г., калорийность 98,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка от 09.06.2014г., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты