Рецепт Клубничное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клубничное желе

Клубника 655 г
Желатин пищевой 15 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.7 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3767 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 7.4% 3040 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.6% 14000 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 6.9% 3221 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 22.4% 1000 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 8.5% 2622 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 1.1% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.6% 4000 г
Витамин В4, холин 5.19 мг 500 мг 1% 2.2% 9634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 7.4% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 6.3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 9.097 мкг 400 мкг 2.3% 5.1% 4397 г
Витамин C, аскорбиновая 54.58 мг 90 мг 60.6% 135.6% 165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 6.7% 3297 г
Витамин Н, биотин 3.639 мкг 50 мкг 7.3% 16.3% 1374 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 3.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.6655 мг 20 мг 3.3% 7.4% 3005 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.49 мг 2500 мг 5.9% 13.2% 1707 г
Кальций, Ca 51.28 мг 1000 мг 5.1% 11.4% 1950 г
Кремний, Si 90.063 мг 30 мг 300.2% 671.6% 33 г
Магний, Mg 18.11 мг 400 мг 4.5% 10.1% 2209 г
Натрий, Na 16.67 мг 1300 мг 1.3% 2.9% 7798 г
Сера, S 10.99 мг 1000 мг 1.1% 2.5% 9099 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 7.6% 2941 г
Хлор, Cl 14.65 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 15700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23 мкг ~
Бор, B 168.3 мкг ~
Ванадий, V 8.19 мкг ~
Железо, Fe 1.133 мг 18 мг 6.3% 14.1% 1589 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 16484 г
Кобальт, Co 3.639 мкг 10 мкг 36.4% 81.4% 275 г
Литий, Li 2.729 мкг ~
Марганец, Mn 0.1841 мг 2 мг 9.2% 20.6% 1086 г
Медь, Cu 146.47 мкг 1000 мкг 14.6% 32.7% 683 г
Молибден, Mo 9.208 мкг 70 мкг 13.2% 29.5% 760 г
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 15110 г
Стронций, Sr 7.82 мкг ~
Фтор, F 23.32 мкг 4000 мкг 0.6% 1.3% 17153 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 8.1% 2747 г
Цинк, Zn 0.0883 мг 12 мг 0.7% 1.6% 13590 г
Цирконий, Zr 6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.472 г ~
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.451 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 24.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%

Энергетическая ценность Клубничное желе составляет 44,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.7 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИЧНОЕ ЖЕЛЕ

Клубничное желе богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 60,6 %, кремнием - 300,2 %, кобальтом - 36,4 %, медью - 14,6 %, молибденом - 13,2 %

Чем полезен Клубничное желе

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клубничное желе, калорийность 44,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клубничное желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы