Рецепт Стручковая фасоль с томатами и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стручковая фасоль с томатами и луком

Фасоль стручковая (Тушение) 50 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 30 г
Лук репчатый (Припускание) 30 г
Льняное масло холодного отжима 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стручковая фасоль с томатами и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.5 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1659 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.2% 4471 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 15.7% 629 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.8% 5475 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 12.3% 800 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.5% 2817 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.4 мкг 900 мкг 6.6% 6.5% 1515 г
бета Каротин 0.356 мг 5 мг 7.1% 7% 1404 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 4.7% 2093 г
Витамин В4, холин 9.31 мг 500 мг 1.9% 1.9% 5371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 3% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 9.183 мкг 400 мкг 2.3% 2.3% 4356 г
Витамин C, аскорбиновая 6.77 мг 90 мг 7.5% 7.4% 1329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 2.5% 3937 г
бета Токоферол 0.048 мг ~
гамма Токоферол 2.501 мг ~
дельта Токоферол 0.143 мг ~
Витамин Н, биотин 0.52 мкг 50 мкг 1% 1% 9615 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 7.1% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.5987 мг 20 мг 3% 3% 3341 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.91 мг 2500 мг 8.4% 8.3% 1185 г
Кальций, Ca 37.69 мг 1000 мг 3.8% 3.7% 2653 г
Кремний, Si 2.583 мг 30 мг 8.6% 8.5% 1161 г
Магний, Mg 18.16 мг 400 мг 4.5% 4.4% 2203 г
Натрий, Na 2.53 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 51383 г
Сера, S 26.64 мг 1000 мг 2.7% 2.7% 3754 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 4.6% 2139 г
Хлор, Cl 20.11 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 11437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.6 мкг ~
Бор, B 74 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 4.4% 2219 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Кобальт, Co 2.525 мкг 10 мкг 25.3% 24.9% 396 г
Литий, Li 6.809 мкг ~
Марганец, Mn 0.1714 мг 2 мг 8.6% 8.5% 1167 г
Медь, Cu 74.09 мкг 1000 мкг 7.4% 7.3% 1350 г
Молибден, Mo 1.643 мкг 70 мкг 2.3% 2.3% 4260 г
Никель, Ni 3.757 мкг ~
Рубидий, Rb 147.7 мкг ~
Селен, Se 0.392 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 14031 г
Фтор, F 19.41 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20608 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 3.3% 3049 г
Цинк, Zn 0.3526 мг 12 мг 2.9% 2.9% 3403 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.496 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.385 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.7 г от 0.9 до 3.7 г 127% 125.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 27.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 8.522 мг ~
Стигмастерол 2.609 мг ~
бета Ситостерол 17.913 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.444 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.603 г min 16.8 г 9.5% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.593 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.59 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.9 г от 11.2 до 20.6 г 52.7% 51.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.246 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.239 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 4.641 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 4.641 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Стручковая фасоль с томатами и луком составляет 101,5 кКал.

  • Порция = 115 гр (116.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ С ТОМАТАМИ И ЛУКОМ

Стручковая фасоль с томатами и луком богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 25,3 %

Чем полезен Стручковая фасоль с томатами и луком

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Стручковая фасоль с томатами и луком, калорийность 101,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стручковая фасоль с томатами и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы