Рецепт Манты с индейкой и тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манты с индейкой и тыквой

Пшеничная мука, высшего сорта (Варка со сливом) 700 г
Вода 150 г
Яйцо куриное 140 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Тыква (На пару) 500 г
Индейка, только мясо 500 г
Лук репчатый (На пару) 300 г
Перец душистый, молотый 3 г
Зира, семена 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манты с индейкой и тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.1 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 9% 817 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.1% 3500 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 7% 1063 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7% 1053 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.9% 3866 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.1 мкг 900 мкг 8% 5.9% 1248 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.33 мг 5 мг 6.6% 4.9% 1515 г
Лютеин + Зеаксантин 0.583 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 3.8% 1957 г
Витамин В4, холин 46.33 мг 500 мг 9.3% 6.9% 1079 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 6.1% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 8.3% 897 г
Витамин В9, фолаты 7.674 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5212 г
Витамин В12, кобаламин 0.301 мкг 3 мкг 10% 7.4% 997 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 1.8% 4110 г
Витамин D, кальциферол 0.177 мкг 10 мкг 1.8% 1.3% 5650 г
Витамин D3, холекальциферол 0.043 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.617 мг 15 мг 4.1% 3% 2431 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.022 мкг 50 мкг 4% 3% 2473 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.9368 мг 20 мг 14.7% 10.9% 681 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.75 мг 2500 мг 6% 4.4% 1658 г
Кальций, Ca 23.26 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4299 г
Кремний, Si 7.853 мг 30 мг 26.2% 19.4% 382 г
Магний, Mg 16.43 мг 400 мг 4.1% 3% 2435 г
Натрий, Na 455.57 мг 1300 мг 35% 25.9% 285 г
Сера, S 95.08 мг 1000 мг 9.5% 7% 1052 г
Фосфор, P 87.6 мг 800 мг 11% 8.1% 913 г
Хлор, Cl 665.84 мг 2300 мг 28.9% 21.4% 345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 281.8 мкг ~
Бор, B 36.6 мкг ~
Ванадий, V 37.97 мкг ~
Железо, Fe 0.991 мг 18 мг 5.5% 4.1% 1816 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 1% 7246 г
Кобальт, Co 2.072 мкг 10 мкг 20.7% 15.3% 483 г
Марганец, Mn 0.1726 мг 2 мг 8.6% 6.4% 1159 г
Медь, Cu 105.3 мкг 1000 мкг 10.5% 7.8% 950 г
Молибден, Mo 5.259 мкг 70 мкг 7.5% 5.6% 1331 г
Никель, Ni 1.8 мкг ~
Олово, Sn 1.09 мкг ~
Рубидий, Rb 75.4 мкг ~
Селен, Se 8.542 мкг 55 мкг 15.5% 11.5% 644 г
Титан, Ti 2.3 мкг ~
Фтор, F 36.72 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10893 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 2.1% 3623 г
Цинк, Zn 0.8432 мг 12 мг 7% 5.2% 1423 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.412 г ~
Лизин 0.468 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.476 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 0.802 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.168 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.424 г min 16.8 г 2.5% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.359 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Манты с индейкой и тыквой составляет 135,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.1 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 58.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНТЫ С ИНДЕЙКОЙ И ТЫКВОЙ

Манты с индейкой и тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,2 %, витамином PP - 14,7 %, кремнием - 26,2 %, фосфором - 11 %, хлором - 28,9 %, кобальтом - 20,7 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Манты с индейкой и тыквой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манты с индейкой и тыквой, калорийность 135,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манты с индейкой и тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы