Рецепт Ячневая каша Алла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ячневая каша Алла

Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) 55 г
Вода 425 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение) 180 г
Сахар песок 16 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ячневая каша Алла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.4 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2884 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.3% 4000 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.6% 4667 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 7.9% 2190 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6% 2857 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.5% 2643 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 1.5% 11111 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.6% 3673 г
Витамин В4, холин 10.4 мг 500 мг 2.1% 3.6% 4808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 4.1% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 4.5% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.767 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 14456 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 6.7% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.7% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 1.9% 9202 г
Витамин Н, биотин 0.944 мкг 50 мкг 1.9% 3.3% 5297 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7449 мг 20 мг 3.7% 6.3% 2685 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.73 мг 2500 мг 2.5% 4.3% 3985 г
Кальций, Ca 45.02 мг 1000 мг 4.5% 7.7% 2221 г
Магний, Mg 9.13 мг 400 мг 2.3% 3.9% 4381 г
Натрий, Na 146.55 мг 1300 мг 11.3% 19.3% 887 г
Сера, S 17.24 мг 1000 мг 1.7% 2.9% 5800 г
Фосфор, P 57.2 мг 800 мг 7.2% 12.3% 1399 г
Хлор, Cl 233.74 мг 2300 мг 10.2% 17.5% 984 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.4 мкг ~
Железо, Fe 0.201 мг 18 мг 1.1% 1.9% 8955 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 2.4% 7389 г
Кобальт, Co 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 7.9% 2160 г
Марганец, Mn 0.0729 мг 2 мг 3.6% 6.2% 2743 г
Медь, Cu 38.53 мкг 1000 мкг 3.9% 6.7% 2595 г
Молибден, Mo 4.134 мкг 70 мкг 5.9% 10.1% 1693 г
Олово, Sn 3.76 мкг ~
Селен, Se 3.718 мкг 55 мкг 6.8% 11.6% 1479 г
Стронций, Sr 4.91 мкг ~
Фтор, F 85.05 мкг 4000 мкг 2.1% 3.6% 4703 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 2.1% 8621 г
Цинк, Zn 0.2152 мг 12 мг 1.8% 3.1% 5576 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.809 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.417 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.529 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.154 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.313 г min 16.8 г 1.9% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.235 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Ячневая каша Алла составляет 58,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ячневая каша Алла, калорийность 58,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ячневая каша Алла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги