Рецепт Салат с виноградом, ананасом, сыром и листьями салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с виноградом, ананасом, сыром и листьями салата

Ананас, консервированный в собственном соку 60 г
Виноград, красный или белый, европейский (например, киш-миш) 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Салат (латук) 30 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с виноградом, ананасом, сыром и листьями салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.9 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 896 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 5.7% 927 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 12.7% 421 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2.1% 2489 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.5% 3413 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.8 мкг 900 мкг 14.1% 7.5% 710 г
Ретинол 0.087 мг ~
альфа Каротин 0.333 мкг ~
бета Каротин 0.251 мг 5 мг 5% 2.7% 1992 г
Лютеин + Зеаксантин 24 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 4% 1324 г
Витамин В4, холин 9.47 мг 500 мг 1.9% 1% 5280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 1.3% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 14.3 мкг 400 мкг 3.6% 1.9% 2797 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 8.9% 600 г
Витамин C, аскорбиновая 4.68 мг 90 мг 5.2% 2.8% 1923 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.771 мг 15 мг 11.8% 6.3% 847 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.837 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5974 г
Витамин К, филлохинон 18.6 мкг 120 мкг 15.5% 8.2% 645 г
Витамин РР, НЭ 2.2428 мг 20 мг 11.2% 6% 892 г
Ниацин 0.137 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.8 мг 2500 мг 5.6% 3% 1788 г
Кальций, Ca 307.57 мг 1000 мг 30.8% 16.4% 325 г
Кремний, Si 0.82 мг 30 мг 2.7% 1.4% 3659 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 2.8% 1905 г
Натрий, Na 271.67 мг 1300 мг 20.9% 11.1% 479 г
Сера, S 82.35 мг 1000 мг 8.2% 4.4% 1214 г
Фосфор, P 178.2 мг 800 мг 22.3% 11.9% 449 г
Хлор, Cl 421.33 мг 2300 мг 18.3% 9.7% 546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 17 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 1.7% 3163 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18750 г
Кобальт, Co 0.4 мкг 10 мкг 4% 2.1% 2500 г
Литий, Li 4 мкг ~
Марганец, Mn 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.3% 2299 г
Медь, Cu 92.4 мкг 1000 мкг 9.2% 4.9% 1082 г
Молибден, Mo 0.9 мкг 70 мкг 1.3% 0.7% 7778 г
Никель, Ni 0.5 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 5.007 мкг 55 мкг 9.1% 4.8% 1098 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 5.4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 74074 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Цинк, Zn 1.237 мг 12 мг 10.3% 5.5% 970 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.902 г ~
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.578 г ~
Гистидин* 0.506 г ~
Изолейцин 0.332 г ~
Лейцин 0.658 г ~
Лизин 0.529 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.225 г ~
Фенилаланин 0.42 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.867 г ~
Заменимые аминокислоты 4.743 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.463 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 1.56 г ~
Пролин 0.8 г ~
Серин 0.407 г ~
Тирозин 0.457 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 24.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.333 мг ~
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.13 г ~
10:0 Каприновая 0.42 г ~
12:0 Лауриновая 0.387 г ~
14:0 Миристиновая 0.807 г ~
15:0 Пентадекановая 0.097 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.287 г ~
17:0 Маргариновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 1.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.073 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.345 г min 16.8 г 19.9% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.13 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.417 г от 11.2 до 20.6 г 21.6% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат с виноградом, ананасом, сыром и листьями салата составляет 187,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.9 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ВИНОГРАДОМ, АНАНАСОМ, СЫРОМ И ЛИСТЬЯМИ САЛАТА

Салат с виноградом, ананасом, сыром и листьями салата богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, витамином B12 - 16,7 %, витамином E - 11,8 %, витамином K - 15,5 %, витамином PP - 11,2 %, кальцием - 30,8 %, фосфором - 22,3 %, хлором - 18,3 %

Чем полезен Салат с виноградом, ананасом, сыром и листьями салата

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с виноградом, ананасом, сыром и листьями салата, калорийность 187,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с виноградом, ананасом, сыром и листьями салата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы