Рецепт Абрикосовые панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Абрикосовые панкейки

Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 60 г
Яичный белок куриный 1 Штука
Абрикосы 4 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Абрикосовые панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.7 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.1% 1727 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.6% 4308 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 8.5% 836 г
Углеводы (общие) 23.5 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 11.6% 606 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 2% 3591 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145 мкг 900 мкг 16.1% 11.4% 621 г
альфа Каротин 19.286 мкг ~
бета Каротин 0.879 мг 5 мг 17.6% 12.4% 569 г
Лютеин + Зеаксантин 414.796 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4.3% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 6.1% 1154 г
Витамин В4, холин 14.47 мг 500 мг 2.9% 2% 3455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 5.6% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 5% 1418 г
Витамин В9, фолаты 9.424 мкг 400 мкг 2.4% 1.7% 4244 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 5.31 мг 90 мг 5.9% 4.2% 1695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.712 мг 15 мг 4.7% 3.3% 2107 г
Витамин Н, биотин 1.286 мкг 50 мкг 2.6% 1.8% 3888 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.4959 мг 20 мг 7.5% 5.3% 1337 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.08 мг 2500 мг 11.3% 8% 883 г
Кальций, Ca 18.63 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5368 г
Кремний, Si 2.653 мг 30 мг 8.8% 6.2% 1131 г
Магний, Mg 34.18 мг 400 мг 8.5% 6% 1170 г
Натрий, Na 33.98 мг 1300 мг 2.6% 1.8% 3826 г
Сера, S 54.93 мг 1000 мг 5.5% 3.9% 1820 г
Фосфор, P 101.5 мг 800 мг 12.7% 9% 788 г
Хлор, Cl 28.61 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.1 мкг ~
Железо, Fe 1.124 мг 18 мг 6.2% 4.4% 1601 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 8982 г
Кобальт, Co 1.224 мкг 10 мкг 12.2% 8.6% 817 г
Литий, Li 1.592 мкг ~
Марганец, Mn 0.2587 мг 2 мг 12.9% 9.1% 773 г
Медь, Cu 153.18 мкг 1000 мкг 15.3% 10.8% 653 г
Молибден, Mo 0.653 мкг 70 мкг 0.9% 0.6% 10720 г
Никель, Ni 4.245 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 8.033 мкг 55 мкг 14.6% 10.3% 685 г
Фтор, F 5.84 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68493 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.4% 4902 г
Цинк, Zn 0.6108 мг 12 мг 5.1% 3.6% 1965 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.371 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.423 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.414 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.67 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.312 г min 16.8 г 1.9% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.311 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.538 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.522 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Абрикосовые панкейки составляет 141,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.7 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 26.2 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АБРИКОСОВЫЕ ПАНКЕЙКИ

Абрикосовые панкейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 17,6 %, калием - 11,3 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 12,2 %, марганцем - 12,9 %, медью - 15,3 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Абрикосовые панкейки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Абрикосовые панкейки, калорийность 141,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Абрикосовые панкейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы