Рецепт Пюре картофельное мое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пюре картофельное мое
| Картофель (Варка со сливом) | 550 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 36 г |
| Вода | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 71 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное мое".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.8 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1607 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.5% | 3800 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8% | 1191 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 6% | 1599 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.7% | 1667 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.9 мкг | 900 мкг | 3.3% | 3.1% | 3010 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.8% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.9% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 12.86 мг | 500 мг | 2.6% | 2.5% | 3888 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 5% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 10.7% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.334 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7499 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.7% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.1 мг | 90 мг | 13.4% | 12.8% | 744 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.076 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.8% | 13158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 1% | 9934 г |
| Витамин Н, биотин | 0.435 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 11494 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.6% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3292 мг | 20 мг | 6.6% | 6.3% | 1505 г |
| Ниацин | 0.905 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 430.13 мг | 2500 мг | 17.2% | 16.4% | 581 г |
| Кальций, Ca | 24.45 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.3% | 4090 г |
| Кремний, Si | 29.464 мг | 30 мг | 98.2% | 93.7% | 102 г |
| Магний, Mg | 18.57 мг | 400 мг | 4.6% | 4.4% | 2154 г |
| Натрий, Na | 128.06 мг | 1300 мг | 9.9% | 9.4% | 1015 г |
| Сера, S | 30.67 мг | 1000 мг | 3.1% | 3% | 3261 г |
| Фосфор, P | 56.4 мг | 800 мг | 7.1% | 6.8% | 1418 г |
| Хлор, Cl | 212.69 мг | 2300 мг | 9.2% | 8.8% | 1081 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 512.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 87.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.685 мг | 18 мг | 3.8% | 3.6% | 2628 г |
| Йод, I | 3.51 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.2% | 4274 г |
| Кобальт, Co | 3.764 мкг | 10 мкг | 37.6% | 35.9% | 266 г |
| Литий, Li | 45.375 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1022 мг | 2 мг | 5.1% | 4.9% | 1957 г |
| Медь, Cu | 109.65 мкг | 1000 мкг | 11% | 10.5% | 912 г |
| Молибден, Mo | 5.98 мкг | 70 мкг | 8.5% | 8.1% | 1171 г |
| Никель, Ni | 2.946 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 294.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.467 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.8% | 11777 г |
| Стронций, Sr | 7.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.34 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9229 г |
| Хром, Cr | 6.11 мкг | 50 мкг | 12.2% | 11.6% | 818 г |
| Цинк, Zn | 0.3295 мг | 12 мг | 2.7% | 2.6% | 3642 г |
| Цирконий, Zr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.298 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.635 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.15 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.069 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.084 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.096 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.446 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.295 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.394 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.456 г | min 16.8 г | 8.7% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.143 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.208 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре картофельное мое составляет 104,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 104.8 кКал | -% | |
| Белки | 2 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 13.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 78.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ МОЕ
Пюре картофельное мое богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 11,2 %, витамином C - 13,4 %, калием - 17,2 %, кремнием - 98,2 %, кобальтом - 37,6 %, медью - 11 %, хромом - 12,2 %
Чем полезен Пюре картофельное мое
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Риккота от МКС
- Салат «говядина с овощами»
- Кижуч тушеный на воде с солью
- Витамины для здоровых ногтей и волос
- Голубцы с картофельным пюре
- Кукурузная каша на молоке 2,5%
- Ужин на выходе из голодания. День 1
- Кролик тушеный в молоке
- Мука пшеничная цельносмолотая
- Бисквитный торт мой
- Плов с кроликом и фитнес рисом
- Запеканка
- Индейка в горчицей запечённая
- Яичный салат дип
- Пирог ягодный на кефире "Лакомка"
- Творог 5% простоквашино
- Сыр Белоруский
- Картофельные улыбки
- Аляска лосось дип
- Хлорид кальция Е509
- Котлеты с кабачком
- Макароны с соусом неаполитано
- Соус Кавказский Mivimex особо острый
- Укроп мороженый
- Овощной суппюре
- Бигбрекфаст ролл
- Гранола
- Протеиновый батончик primebar
- Скумбрия атлантическая консервы
- Котлеты
- кремчиз
- Сыр мягкий "Кремчиз"
- Панкейки на рисовой муке
- Печенье неглазированное "Вишня"
- Оладьи из кабачков
- Йогурт Греческий TEOS натуральный
- Ягодный пирог со смородиной
- Творожное зерно 5% в сливках «Первый вкус»
- Кабачки с чесноком и луком
- Хлебцы
- Брокколи с ореховым соусом
- Лепешки
- Сыр творожный
- Омлет
- Каша мультизлаковая с тропическими фруктами
- Карп на мангале
- Чебурек из кабачка
- Кутаб с сыром пп
- Телятина на мангале
- Сырники
- Овсяно-творожная запеканка
- Филе бедра запечённое с картофелем
- Хлеб для тостов
- Печенье флорида с лимонной начинкой
- Компот из сухофруктов
- Пюре картофельное
- Плавленый сыр сливочный Hochland
- греческий йогурт теос
- Омлет с кабачком
- Мой замороженный йогурт
- Multi Vita
- Микс Асорти
- Филадельфия Роял
- Йогурт вишневый
- Соус страчателла
- Котлетки кабачки с куриным фаршем
- Торт пряная вишня
- Бутер
- Куриная грудка с овощами, запеченная в фольге
- Омлет Настин
- Ножки
- Чечевица красная
- Тушёная свинина с кабачками
- активия без сахара питьевая персик
- Икра минтая с маслом и зеленью
- Печенье овсяное
- Сырники с маком
- Тяхан с морепродуктами
- Творог с бананом
- Тарт с творогом и вишней
- Консервы мясные кусковые стерилизованные, первый сорт
- Granberries 200g
- Сыр твороженный Kremko
- Борщ
- Овсяный пирог с фруктами/ягодами шоколадный 24.07.2020
- Хлеб с овсянными хлопьями
- Палтус запечённый в кефире (стрелозубый филе без кожи)
- Хлопья овсяные Экстра
- Какао с молоком
- Бутерброд
- Яйцо
- Пивные дрожжи
- Протеиновый батончик PRIMEBAR
- Куриное филе с рисом 140г
- Запеканка с морковью
- Творог зернёный с черникой
- Паштет из фасоли
- конфеты Птичье молоко
- Фунчоза под японским соусом с мисо пастой и водорослями вакаме сен-сой
- Овсяноблин
Метки: Как приготовить Пюре картофельное мое, калорийность 104,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картофельное мое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
