Рецепт тушеная картошка с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тушеная картошка с индейкой

Лук репчатый 95 г
Вода 375 г
Картофель 580 г
Индейка всех видов, грудка, мясо и кожа, сырые 445 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тушеная картошка с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.1 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1869 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 12.3% 905 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.1% 2154 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 4% 2808 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.5% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.9% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 45000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 5.7% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.3% 2535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 7.8% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.302 мг 2 мг 15.1% 16.8% 662 г
Витамин В9, фолаты 6.548 мкг 400 мкг 1.6% 1.8% 6109 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 5.2% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 9.54 мг 90 мг 10.6% 11.8% 943 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 0.4% 25424 г
Витамин Н, биотин 0.109 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45872 г
Витамин РР, НЭ 2.5897 мг 20 мг 12.9% 14.3% 772 г
Макроэлементы
Калий, K 356.23 мг 2500 мг 14.2% 15.8% 702 г
Кальций, Ca 12.33 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8110 г
Магний, Mg 19.56 мг 400 мг 4.9% 5.4% 2045 г
Натрий, Na 22.72 мг 1300 мг 1.7% 1.9% 5722 г
Сера, S 93.17 мг 1000 мг 9.3% 10.3% 1073 г
Фосфор, P 92.7 мг 800 мг 11.6% 12.9% 863 г
Хлор, Cl 27.79 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8276 г
Микроэлементы
Бор, B 65.2 мкг ~
Ванадий, V 65.72 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 5.3% 2091 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 1.8% 6198 г
Кобальт, Co 2.567 мкг 10 мкг 25.7% 28.5% 390 г
Марганец, Mn 0.0981 мг 2 мг 4.9% 5.4% 2039 г
Медь, Cu 93.1 мкг 1000 мкг 9.3% 10.3% 1074 г
Молибден, Mo 3.529 мкг 70 мкг 5% 5.5% 1984 г
Селен, Se 7.713 мкг 55 мкг 14% 15.5% 713 г
Фтор, F 43.99 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 9093 г
Хром, Cr 4.56 мкг 50 мкг 9.1% 10.1% 1096 г
Цинк, Zn 0.7515 мг 12 мг 6.3% 7% 1597 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22 мг max 300 мг

Энергетическая ценность тушеная картошка с индейкой составляет 90,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.1 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАРТОШКА С ИНДЕЙКОЙ

тушеная картошка с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,1 %, витамином PP - 12,9 %, калием - 14,2 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 25,7 %, селеном - 14 %

Чем полезен тушеная картошка с индейкой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тушеная картошка с индейкой, калорийность 90,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тушеная картошка с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты