Рецепт Морковный салат полезный 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный салат полезный 2

Морковь, красная 100 г
Кунжут-семя 10 г
Масло оливковое 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный салат полезный 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.8 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1506 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.3% 2714 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 12.6% 709 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.9% 3085 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 11.6% 769 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3% 2914 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1754.4 мкг 900 мкг 194.9% 174.3% 51 г
бета Каротин 10.526 мг 5 мг 210.5% 188.3% 48 г
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 9.7% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 4.7% 1935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 4.7% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.9% 2273 г
Витамин В9, фолаты 7.895 мкг 400 мкг 2% 1.8% 5066 г
Витамин C, аскорбиновая 4.39 мг 90 мг 4.9% 4.4% 2050 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.977 мг 15 мг 6.5% 5.8% 1535 г
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 94340 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 8.7% 1034 г
Витамин РР, НЭ 1.9386 мг 20 мг 9.7% 8.7% 1032 г
Макроэлементы
Калий, K 219.04 мг 2500 мг 8.8% 7.9% 1141 г
Кальций, Ca 152.98 мг 1000 мг 15.3% 13.7% 654 г
Магний, Mg 80.7 мг 400 мг 20.2% 18.1% 496 г
Натрий, Na 25 мг 1300 мг 1.9% 1.7% 5200 г
Сера, S 5.26 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19011 г
Фосфор, P 111.5 мг 800 мг 13.9% 12.4% 717 г
Хлор, Cl 55.26 мг 2300 мг 2.4% 2.1% 4162 г
Микроэлементы
Бор, B 175.4 мкг ~
Ванадий, V 86.84 мкг ~
Железо, Fe 2.032 мг 18 мг 11.3% 10.1% 886 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 2.6% 3417 г
Кобальт, Co 1.754 мкг 10 мкг 17.5% 15.7% 570 г
Марганец, Mn 0.1754 мг 2 мг 8.8% 7.9% 1140 г
Медь, Cu 70.18 мкг 1000 мкг 7% 6.3% 1425 г
Молибден, Mo 17.544 мкг 70 мкг 25.1% 22.5% 399 г
Селен, Se 0.088 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Фтор, F 48.25 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8290 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 4.7% 1901 г
Цинк, Zn 0.3509 мг 12 мг 2.9% 2.6% 3420 г

Энергетическая ценность Морковный салат полезный 2 составляет 111,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.8 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ САЛАТ ПОЛЕЗНЫЙ 2

Морковный салат полезный 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 194,9 %, бэта-каротином - 210,5 %, кальцием - 15,3 %, магнием - 20,2 %, фосфором - 13,9 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 17,5 %, молибденом - 25,1 %

Чем полезен Морковный салат полезный 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный салат полезный 2, калорийность 111,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный салат полезный 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы