Рецепт Песто из песто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Песто из песто

Песто с Базиликом [Славянский Дар]	65 г
Базилик, свежий	30 г
Миндаль	12 г
Кедровый орех, сушеный	10 г
Оливковое масло	13 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	27 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песто из песто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	339.1 ккал	1684 ккал	20.1%	5.9%	497 г
Белки	10.5 г	76 г	13.8%	4.1%	724 г
Жиры	30.7 г	56 г	54.8%	16.2%	182 г
Углеводы	5.2 г	219 г	2.4%	0.7%	4212 г
Углеводы (общие)	1.9 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	1.6%	1818 г
Вода	50.7 г	2273 г	2.2%	0.6%	4483 г
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	86.3 мкг	900 мкг	9.6%	2.8%	1043 г
Ретинол	0.035 мг	~
бета Каротин	0.614 мг	5 мг	12.3%	3.6%	814 г
бета Криптоксантин	8.79 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1080.191 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	1.1%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.136 мг	1.8 мг	7.6%	2.2%	1324 г
Витамин В4, холин	12.39 мг	500 мг	2.5%	0.7%	4036 г
Витамин В5, пантотеновая	0.168 мг	5 мг	3.4%	1%	2976 г
Витамин В6, пиридоксин	0.074 мг	2 мг	3.7%	1.1%	2703 г
Витамин В9, фолаты	19.42 мкг	400 мкг	4.9%	1.4%	2060 г
Витамин В12, кобаламин	0.206 мкг	3 мкг	6.9%	2%	1456 г
Витамин C, аскорбиновая	3.61 мг	90 мг	4%	1.2%	2493 г
Витамин D, кальциферол	0.086 мкг	10 мкг	0.9%	0.3%	11628 г
Витамин D3, холекальциферол	0.086 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.667 мг	15 мг	24.4%	7.2%	409 г
гамма Токоферол	0.741 мг	~
Витамин Н, биотин	0.336 мкг	50 мкг	0.7%	0.2%	14881 г
Витамин К, филлохинон	88.5 мкг	120 мкг	73.8%	21.8%	136 г
Витамин РР, НЭ	0.9723 мг	20 мг	4.9%	1.4%	2057 г
Ниацин	0.306 мг	~
Бетаин	0.102 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	167.47 мг	2500 мг	6.7%	2%	1493 г
Кальций, Ca	259.41 мг	1000 мг	25.9%	7.6%	385 г
Кремний, Si	3.822 мг	30 мг	12.7%	3.7%	785 г
Магний, Mg	53.67 мг	400 мг	13.4%	4%	745 г
Натрий, Na	203.89 мг	1300 мг	15.7%	4.6%	638 г
Сера, S	89.82 мг	1000 мг	9%	2.7%	1113 г
Фосфор, P	203 мг	800 мг	25.4%	7.5%	394 г
Хлор, Cl	2.98 мг	2300 мг	0.1%		77181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	30.1 мкг	~
Бор, B	15.3 мкг	~
Ванадий, V	3.43 мкг	~
Железо, Fe	1.453 мг	18 мг	8.1%	2.4%	1239 г
Йод, I	0.15 мкг	150 мкг	0.1%		100000 г
Кобальт, Co	0.94 мкг	10 мкг	9.4%	2.8%	1064 г
Литий, Li	1.636 мкг	~
Марганец, Mn	0.9302 мг	2 мг	46.5%	13.7%	215 г
Медь, Cu	174.1 мкг	1000 мкг	17.4%	5.1%	574 г
Молибден, Mo	2.27 мкг	70 мкг	3.2%	0.9%	3084 г
Никель, Ni	9.172 мкг	~
Рубидий, Rb	1.3 мкг	~
Селен, Se	4.162 мкг	55 мкг	7.6%	2.2%	1321 г
Стронций, Sr	0.89 мкг	~
Титан, Ti	3.44 мкг	~
Фтор, F	6.96 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	57471 г
Хром, Cr	0.76 мкг	50 мкг	1.5%	0.4%	6579 г
Цинк, Zn	1.2006 мг	12 мг	10%	2.9%	1000 г
Цирконий, Zr	2.68 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.626 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.57 г	~
Валин	0.562 г	~
Гистидин*	0.306 г	~
Изолейцин	0.431 г	~
Лейцин	0.791 г	~
Лизин	0.66 г	~
Метионин	0.225 г	~
Метионин + Цистеин	0.053 г	~
Треонин	0.307 г	~
Триптофан	0.107 г	~
Фенилаланин	0.464 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.118 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.306 г	~
Аспарагиновая кислота	0.676 г	~
Глицин	0.256 г	~
Глутаминовая кислота	1.968 г	~
Пролин	0.852 г	~
Серин	0.486 г	~
Тирозин	0.432 г	~
Цистеин	0.081 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	3.3%
Омега-6 жирные кислоты	4.1 г	от 4.7 до 16.8 г	87.2%	25.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.69 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.274 мг	~
бета Ситостерол	24.331 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.223 г	~
6:0 Капроновая	0.084 г	~
8:0 Каприловая	0.045 г	~
10:0 Каприновая	0.111 г	~
12:0 Лауриновая	0.15 г	~
14:0 Миристиновая	0.524 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.753 г	~
18:0 Стеариновая	0.776 г	~
20:0 Арахиновая	0.085 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	10.849 г	min 16.8 г	64.6%	19.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.22 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	10.461 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.092 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.414 г	от 11.2 до 20.6 г	39.4%	11.6%
18:2 Линолевая (ud)	4.121 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.145 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.026 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.022 г	~

Энергетическая ценность Песто из песто составляет 339,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	339.1 кКал	-%
	Белки	10.5 г	-%
	Жиры	30.7 г	-%
	Углеводы	5.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	50.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕСТО ИЗ ПЕСТО

Песто из песто богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,3 %, витамином E - 24,4 %, витамином K - 73,8 %, кальцием - 25,9 %, кремнием - 12,7 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 25,4 %, марганцем - 46,5 %, медью - 17,4 %

Чем полезен Песто из песто

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Песто из песто, калорийность 339,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Песто из песто, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Кальмары маринованные

Автор Марина

116.3

1.8

Легкий салат с креветками и зеленью

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе